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Van Gogh 4e finalistes du cocktail Masterpiece annuel Adam Bauer

Présentation du cocktail finaliste n ° 3 du concours révolutionnaire de Van Gogh Vodka!

Après six semaines, la Grande Finale réunira les professionnels et les barmans à domicile en direct le 25 octobre à 17 h pour annoncer chaque gagnant.

Soumission de barman à domicile

Espresso à la vanille

Espresso à la vanille

Affogato Espresso Vanille

Ingrédients:

  • 2 oz. Vodka Van Gogh Double Espresso
  • 1 1/2 oz. Espresso frais (à saveur de vanille ou régulier) – J'ai utilisé la vanille Nespresso
  • 1 once. d'un Amaro doux – j'ai utilisé Amaro delle Sirene de Don Ciccio & Figli
  • petite boule de gelato à la vanille

Préparation: Préparez l'espresso. Idéalement, servez directement à partir d'une machine à la maison dans une tasse de pierres de whisky refroidies ou de glaçons en métal pour refroidir l'espresso sans le diluer. Mélangez l'espresso, la vodka et l'amaro dans un shaker avec de la glace. Placer la glace au fond du verre (cela peut être fait à l'avance et placé au congélateur), puis garnir du cocktail secoué. Servir avec des biscuits Biscoff.


Adam Bauer, headshot avec cocktail

Adam Bauer

Récit: «Je voulais faire quelque chose de différent du martini expresso typique, et j'ai récemment eu un délicieux affogato (expresso sur glace) je pensais que se traduirait facilement en cocktail. Plutôt que d'aborder cela comme une boisson sucrée ou un dessert liquide, j'ai ajouté l'amaro pour créer une expérience plus complexe et savoureuse. La boisson commencera très intensément – forte, café en avant et à base de plantes grâce à la vodka et à l'amaro. Au fur et à mesure que la glace fond et se combine, elle adoucira progressivement et finira crémeuse et décadente.

Bio: Adam Bauer est associé dans un cabinet de conseil mondial le jour et un mixologue amateur passionné de nuit. Il a développé une passion pour les cocktails au cours de nombreuses années de voyages d'affaires dans des villes du monde entier. Pendant la pandémie de 2020, Adam a dirigé son temps de voyage récupéré vers la mixologie domestique, entreprenant un projet pour mélanger et partager un nouveau cocktail chaque jour via Instagram. Adam aime faire du vélo et du ski quand les saisons le permettent, et lire des romans d'horreur et de suspense (avec un bon verre à la main, bien sûr). Il vit dans la région de Dallas, au Texas.

Rejoignez-nous le dimanche 25 octobre à 17h pour la grande finale! Inscrivez-vous pour participer sur Facebook!

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