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Un vétéran de l'industrie derrière la campagne HelpOutHospo

L'industrie hôtelière dans son ensemble traverse une période difficile et, malgré les plans annoncés par les différents paliers de gouvernement, de nombreux travailleurs ont encore besoin d'aide.

C’est ce problème que cette initiative – HelpOutHospo – cherche à résoudre.

HelpOutHospo est un portail à travers lequel les consommateurs peuvent payer un don pour regarder des vidéos dans lesquelles des chefs et des barmans enseignent au public comment préparer leurs plats et boissons de signature, cet argent étant versé dans un fonds qui aidera les travailleurs de l'accueil.

«Ce n'est pas à but lucratif», explique le vétéran de l'industrie Jason Jelicich, fondateur de Barmetrix et ancien lauréat du prix de la contribution la plus remarquable aux Bar Awards, qui dirige l'initiative. «Tous les dollars des sponsors et les revenus des ventes de vidéos retournent aux sites qui les ont soumis», dit-il.

Alors, que devez-vous faire pour vous impliquer? Votre lieu contacte HelpOutHospo – vous pouvez le faire ici – et ils travailleront avec vous pour obtenir une vidéo de votre cours en ligne et disponible pour le public à acheter.

Jusqu'à présent, ils ont attiré de grandes marques pour sponsoriser leur travail – Brown Forman et Campari – et ont déjà des contributions de chefs célèbres comme Luke Mangan et Matt Moran.

Pour plus d'informations, visitez helpouthospo.com.au et consultez les cours disponibles.

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