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Trois cocktails à la bière à préparer à la maison avec Tavour

Faute de quitter la maison en raison de l'état actuel du monde, beaucoup se sont tournés vers les cocktails à domicile.

Il a suscité de nouvelles façons inattendues de consommer des boissons comme les cocktails à emporter et la livraison de bière à domicile via des applications comme Tavour. Avec tomber sur nous, le nouveau go-to sera les cocktails à la bière faits maison.

Tavour propose une sélection de plus de 600 brasseries artisanales à travers le pays. Ces trois cocktails à la bière maison seront parfaits pour entrer dans l'esprit de saison.

Shandy au cidre de pomme

Shandy n’a pas besoin d’être uniquement pour les mois d’été. Pour le meilleur, optez pour une bière à la citrouille épicée et sautée comme Pump Action de 4 Noses Brewing.

Ingrédients:

  • 9 onces Ale à la citrouille réfrigérée
  • 5 onces cidre de pomme réfrigéré
  • Verre à pinte (ou plus grand verre de votre choix)
  • Tranches de pomme * facultatif
  • Bâton de cannelle * facultatif

Préparation: Versez d'abord la bière dans un verre, puis recouvrez de cidre de pomme. Remuez légèrement. Garnir de tranches de pomme et d'un bâton de cannelle si désiré et savourer!


Beertini au moka épicé

Le Spiced Mocha Beertini est la boisson parfaite pour se réchauffer et embrasser l'automne. Choisissez un stout de café au chocolat crémeux comme le Coffee Coco Van de Hubbard’s Cave pour un goût luxueux.

Ingrédients:

  • 1 1/2 oz. Stout réfrigérée
  • 1 once. expresso réfrigéré ou café infusé à froid
  • 1/2 oz. Frangelico
  • Sirop au chocolat
  • 1 cuillère à café noix de muscade moulue plus certains au goût
  • 1 cuillère à café cannelle moulue plus un peu au goût
  • 1 cuillère à café sucre en poudre
  • Verre à Martini (ou un petit verre de votre choix)

Préparation: Tamisez les ingrédients secs (muscade, cannelle et sucre) dans une petite assiette. Versez le sirop de chocolat dans une autre petite assiette jusqu'à ce qu'il se mêle. Trempez doucement votre verre à l'envers dans la piscine jusqu'à ce que tout le bord soit recouvert de chocolat. Trempez-y les ingrédients secs pour qu'ils collent tous autour du bord. Arrosez rapidement le sirop de chocolat à l'intérieur du verre. Versez la bière, le Frangelico et l'espresso / café réfrigéré dans un shaker ou un verre à agitation. Pas besoin de glace. Remuez doucement pendant cinq secondes. Filtrer soigneusement dans le verre préparé, afin qu'il n'éclabousse pas le bord. Garnir d'un peu de cannelle et de muscade sur le dessus du cocktail et savourer!


Punch à la bière de récolte

Ce punch à la bière Harvest embrasse l'esprit de l'automne tout en portant les saveurs traditionnelles à de nouveaux sommets. Sélectionnez des Märzen aux agrumes et aux épices comme la bière blonde du festival Elder Pine Brewing & Blending.

Ingrédients:

  • 3 onces Märzen
  • 1 once. Bourbon
  • 2 oz. Cidre
  • 2 cuillères à café purée de citrouille
  • Bitter à l'orange
  • Cannelle au goût
  • La glace
  • Pelure d'orange * facultatif
  • Verre à l'ancienne (ou autre verre à cocktail de votre choix)

Préparation: Ecraser la purée de potiron et les amers d'orange avec une petite pincée de cannelle au fond du verre. Mettez le verre de côté. Versez la bière dans un shaker ou un grand verre et ajoutez délicatement quelques glaçons. Ajoutez le bourbon et le cidre de pomme. Remuez doucement pendant cinq secondes. Prenez le verre à cocktail avec les ingrédients mélangés et remplissez-le à moitié de glace. Filtrer le contenu liquide du shaker dans le verre. Si vous le souhaitez, décorez avec un zeste d'orange et une autre pincée de cannelle. À votre santé!

Pour une liste complète des bières artisanales, consultez Tavour!

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