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Tendances des vins pour 2021 – Chilled Magazine

Attention les amateurs de vin! Voici les tendances du vin à surveiller en 2021.

Je pense qu’il est prudent de dire que 2020 a été l’année où boire à la maison. La consommation d'alcool est montée en flèche. Alors que nous nous tournons vers l’avenir, il y a beaucoup à espérer. Même si nous continuerons de profiter de nos boissons à la maison, ces tendances du vin pour 2021 seront grandes.

Bouteilles de vin sur un support

Bouteilles de vin sur un support

Kingston Chan, un expert en vin, a noté: «Les gens à travers les âges ont vécu joyeusement leur vie avec le vin comme une partie naturelle de leur routine quotidienne et je prédis que nous continuerons à consommer du vin, sinon plus, jusqu'en 2021. quelle que soit l'heure de la journée. »

Voyons ce qu'il y a au menu pour la nouvelle année.

Verres à vin

Verres à vin

Vins en boîte

Le vin en boîte existe depuis le début des années 1980, mais il est de plus en plus populaire. Entre le facteur de commodité, les prix plus bas et la portabilité de celui-ci, il est imbattable. Kingston déclare: «Les vins en boîte feront leur retour dans la classe moyenne américaine moyenne.»

Abonnements au vin

Les services d'abonnement ont rendu plus facile que jamais d'obtenir du vin. Les gens travaillant à domicile et sortant moins, la commande en ligne est devenue un incontournable. Des entreprises comme Bright Cellars et Winc ont considérablement augmenté leurs ventes cette année. Inscrivez-vous et le vin sera envoyé à votre porte chaque mois. Kingston a ajouté qu'il y aura une augmentation continue des ventes de vin en ligne. Il ne remontera qu'à partir d'ici.

Vin orange

Le vin orange est complètement différent de votre vin blanc ou rouge moyen. C'est un processus naturel qui ne contient que peu ou pas d'additifs, ce qui donne un goût plus acide et brillant. C'est un vin blanc qui est fait comme un rouge, provoquant la couleur orange clair. Instagram a augmenté la vente de vin d'orange parce que les gens aiment la façon dont il photographie.

Faible en calories / moins de sucre

Les gens veulent se sentir bien dans ce qu'ils boivent. Les générations d’aujourd’hui veulent savoir exactement ce qu’elles mettent dans leur corps, que ce soit bon ou mauvais. En 2021, les buveurs de la génération Y opteront probablement pour des options à faible teneur en sucre.

Choisir des options moins chères

Kingston a ajouté: «Avec le chômage à un niveau record et de nombreux Américains travaillent soit avec des heures réduites soit en congé, le grand public dirige son attention vers la matrice qualité-prix consistant à être leur défenseur des consommateurs, en achetant le meilleur vin de qualité leur budget. »

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