Catégories
Bar & Fêtes

Tales of the Cocktail annonce les 10 meilleures listes des Spirited Awards 2020 – BarLifeUK

Vous savez déjà qui figure sur la plupart de ces listes, mais nous devrions probablement passer en revue les motions de toute façon…

Ici, avec un sentiment de lassitude difficile à exprimer, nous présentons les 10 meilleures listes nouvellement annoncées pour les 2020 Spirited Awards:

CATÉGORIES AMÉRICAINES

Meilleure équipe du bar américain * présenté par William Grant & Sons

  • Café La Trova – Miami, FL
  • Conditions existantes – New York, NY
  • Joyau du Sud – La Nouvelle-Orléans, LA
  • Lost Lake – Chicago, IL
  • Force navale – Seattle, WA
  • Nickel City – Austin, Texas
  • Pacific Cocktail Haven – San Francisco, Californie
  • Avion en papier – San Jose, CA
  • Sweet Liberty – Miami, Floride
  • La salle Roosevelt – Austin, TX
  • Williams & Graham – Denver, CO

* Comprend 11 nominés en raison d'une égalité

Meilleur Bar Mentor américain présenté par BARSMARTS

  • Tony Abou-Ganim
  • Bridget Albert
  • Erick Casto
  • Laura Cullen
  • Alex Day
  • Anu Elford
  • Maison Lynn
  • Don Lee
  • Paul McGee
  • Nectaly Mendoza

Barman américain de l'année présenté par Pernod Ricard

  • Kevin Diedrich – Pacific Cocktail Haven, San Francisco, Californie
  • Marco Dionysos – ABV, San Francisco, Californie
  • Ricky Gomez – Palomar, Portland, OR
  • Chris Hannah – Joyau du Sud, La Nouvelle-Orléans, LA
  • Alex Jump – Death & Co, Denver, CO
  • Julia Momose – Kumiko, Chicago, IL
  • Mary Palac – Paper Plane, San Jose, Californie
  • Ezra Star – Drink, Boston, MA
  • Masahiro Urushido – Katana Kitten, New York, NY
  • Christine Wiseman – Broken Shaker, Los Angeles, Californie

Meilleur ambassadeur de la marque américaine présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Kiowa Bryan – Spécialistes Spiribam Fine R (h) um
  • Tad Carducci – Amaro Monténégro
  • Tracie Franklin – Glenfiddich
  • Vance Henderson – Hendrick’s Gin
  • Misty Kalkofen – Del Maguey Single Village Mezcal
  • Robin Nance – Beam Suntory
  • Trevor Schneider – Vodka Reyka
  • Willy Shine – MAST – Jagermeister USA
  • Dominic Venegas – Pernod Ricard USA
  • Daniel Warrilow – Portfolio italien Campari America

Meilleur bar à cocktails américain présenté par Pernod Ricard

  • Bar Goto – New York, NY
  • Beachbum Berry’s Latitude 29 – La Nouvelle-Orléans, LA
  • Meilleures intentions – Chicago, IL
  • Boisson – Boston, MA
  • Katana Kitten – New York, NY
  • Pacific Cocktail Haven – San Francisco, Californie
  • Pearl Diver – Nashville, TN
  • Élevé par des loups – San Diego, CA
  • Rob Roy – Seattle, WA
  • Trick Dog – San Francisco, Californie

Meilleur bar à cocktails américain à haut volume présenté par Grey Goose

  • ABV – San Francisco, Californie
  • Anvil – Houston, TX
  • Salon de cocktail amer et tordu – Phoenix, AZ
  • Café La Trova – Miami, FL
  • Âne fantôme – New York, NY
  • Nickel City – Austin, Texas
  • Sweet Liberty – Miami, Floride
  • Le lapin mort – New York, NY
  • Le NoMad Bar – New York, NY
  • La salle Roosevelt – Austin, TX

Meilleur bar d'hôtel américain présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Broker Shaker à Freehand Hotel – Los Angeles, CA
  • Cher Irving on Hudson à l'hôtel Aliz – New York, NY
  • Death & Co à l'hôtel Ramble – Denver, CO
  • Elephant Bar à l'hôtel NoMad – New York, NY
  • Salut l'amour au Jupiter – Portland, OR
  • Le Sirenuse Champagne Bar à l'hôtel Four Seasons du Surf Club – Miami, FL
  • Libertine Social au Mandalay Bay – Las Vegas, NV
  • M. COCO au Palms Casino Resort – Las Vegas, NV
  • Preuve sur Main au 21c Museum Hotel – Louisville, KY
  • La chambre d'amis au Hollywood Roosevelt – Los Angeles, CA

Meilleur bar de restaurant américain présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Bad Hunter – Chicago, IL
  • Better Luck Tomorrow – Houston, TX
  • Cleaver – Las Vegas, NV
  • Eleven Madison Park – New York, NY
  • Gramercy Tavern – New York, NY
  • Gray Ghost – Détroit, MI
  • Joyau du Sud – La Nouvelle-Orléans, LA
  • Jimmy’s – Aspen, CO
  • Otium – Los Angeles, Californie
  • Le dollar en argent – Louisville, KY

Meilleur nouveau bar à cocktails américain présenté par Heaven Hill

  • Bar Goto Niban – Brooklyn, NY
  • Bar Marilou – La Nouvelle-Orléans, LA
  • Belle Époque – La Nouvelle-Orléans, LA
  • Boissons en bateau – St. Augustine, FL
  • Century Grand – Phoenix, AZ
  • Crown Shy – New York, État de New York
  • Elda – San Francisco, Californie
  • Scotch Lodge – Portland, OR
  • Silver Lyan – Washington, D.C.
  • Thunderbolt – Los Angeles, Californie

CATÉGORIES INTERNATIONALES

Meilleure équipe du barreau international * présentée par House of Angostura

  • Alquímico – Cartagena, Colombie
  • El Copitas Bar – Saint-Pétersbourg, Russie
  • La Factoría – San Juan, Porto Rico
  • Lyaness at Sea Containers London – Londres, Royaume-Uni
  • Manhattan at Regent Singapore – Singapour
  • MAYBE SAMMY – Sydney, Australie
  • Paradiso – Barcelone, Espagne
  • Sober Company – Shanghai, Chine
  • The Clumsies – Athènes, Grèce
  • The Connaught Bar – Londres, Royaume-Uni
  • Two Schmucks – Barcelone, Espagne

* Comprend 11 nominés en raison d'une égalité

Meilleur mentor de bar international présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Simone Caporale
  • Aaron Diaz Olivos
  • Renato Giovannoni
  • Shingo Gokan
  • Alex Kratena
  • Chris Lowder
  • Dre Masso
  • Lauren Mote
  • Agostino Perrone
  • Carina Soto Velasquez

Barman international de l'année présenté par Martini & Rossi

  • Claudia Cabrera – Kaito de Valle, Mexico, Mexique
  • Andrea Gualdi – Peut-être Sammy, Sydney, Australie
  • Bannie Kang – MU, Taipei, Taiwan
  • José Luis León – Bars Ritual H, Mexico, Mexique
  • Kelsey Ramage – Supernova Ballroom, Toronto, Canada
  • Remy Savage – Le Syndicat, Paris, France
  • Marcio Silva – Guilhotina Bar, São Paulo, Brésil
  • Kaitlyn Stewart – Royal Dinette, Vancouver, Canada
  • Luke Whearty – Byrdi, Melbourne, Australie
  • Matt Whiley – Scout Londres et Sydney, Royaume-Uni

Meilleur ambassadeur international de la marque présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Camille Austin – Casa Lumbre
  • Dickie Cullimore – Bacardi Limited
  • Diego Ferrari – Matusalem Rum
  • Paulo Figueiredo – Ketel One
  • Audrey Hands – Havana Club
  • Martin Hudak – Mr Black Spirits
  • Daniyel Jones – La maison d'Angostura
  • Dave Mitton – Lot n ° 40 et J.P. Wiser’s Canadian Whisky
  • Luca Missaglia – Italicus Rosolio di Bergamotto
  • Nicola Riske – Les Malts Macallan & Edrington

Meilleur bar à cocktails international présenté par Tequila Fortaleza

  • CARNAVAL – Lima, Pérou
  • Floreria Atlántico – Buenos Aires, Argentine
  • MAYBE SAMMY – Sydney, Australie
  • Natif – Singapour
  • Paradiso – Barcelone, Espagne
  • Speak Low – Shanghai, Chine
  • Swift – Londres, Royaume-Uni
  • Le vieil homme – Hong Kong, Chine
  • Trois feuilles – Londres, Royaume-Uni
  • Two Schmucks – Barcelone, Espagne

Meilleur bar à cocktails international à haut volume présenté par Beam Suntory

  • Alquímico – Cartagena, Colombie
  • Employés seulement – Singapour
  • Freni e Frizioni – Rome, Italie
  • HIMKOK – Oslo, Norvège
  • La Factoría – San Juan, Porto Rico
  • Licorería Limantour – Mexico, Mexique
  • Panda & Sons – Édimbourg, Écosse
  • The Baxter Inn – Sydney, Australie
  • The Clumsies – Athènes, Grèce
  • Trailer Happiness – Londres, Royaume-Uni

Meilleur bar d'hôtel international présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Artésien au Langham – Londres, Royaume-Uni
  • Cinquante Mils au Four Seasons Hotel – Mexico, Mexique
  • Jigger & Pony à l'hôtel Amara – Singapour
  • Lyaness at Sea Containers London – Londres, Royaume-Uni
  • Punch Room at The London EDITION – Londres, Royaume-Uni
  • Scarfes Bar à l'hôtel Rosewood – Londres, Royaume-Uni
  • L'American Bar au Savoy Hotel – Londres, Royaume-Uni
  • Le Bamboo Bar au Mandarin Oriental – Bangkok, Thaïlande
  • Le Beaufort Bar au Savoy Hotel – Londres, Royaume-Uni
  • Le Donovan Bar au Brown’s Hotel – Londres, Royaume-Uni

Meilleur bar de restaurant international présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • ámaZ – Lima, Pérou
  • Bar Kismet – Halifax, Canada
  • Continental Deli Bar Bistro – Newtown, Australie
  • Le Mary Celeste – Paris, France
  • Restaurant Hubert – Sydney, Australie
  • Sexy Fish – Londres, Royaume-Uni
  • Sober Company – Shanghai, Chine
  • SubAstor – São Paulo, Brésil
  • Tippling Club – Singapour
  • Zuma Dubai – Dubaï, Émirats arabes unis

Meilleur nouveau bar à cocktails international présenté par Stranger & Sons

  • Bar Margaux – Melbourne, Australie
  • Byrdi – Melbourne, Australie
  • Café Ocampo – Mexico, Mexique
  • Kwānt – Londres, Royaume-Uni
  • Mother Cocktail Bar – Toronto, Canada
  • No Sleep Club – Singapour
  • Stillife – Montréal, Canada
  • Salle de bal Supernova – Toronto, Canada
  • Tayēr + Elementary – Londres, Royaume-Uni
  • Tres Monos – Buenos Aires, Argentine

CATÉGORIES D'ÉCRITURE ET DE MÉDIAS

Meilleure publication Cocktail & Spirits présentée par Tales of the Cocktail Foundation

  • Magazine de classe
  • Amateurs de cocktails
  • Cocktail Wonk
  • Guide de Difford
  • DRiNK Magazine Asia
  • À moitié plein
  • Liquor.com
  • The Daily Expo
  • L'entreprise des spiritueux
  • VinePair

Meilleure rédaction de cocktails et spiritueux présentée par Tales of the Cocktail Foundation

  • M. Carrie Allan, «La popularité de la liqueur de Chartreuse a grimpé en flèche. Mais comment commercialiser l'élixir sans offenser les moines qui le fabriquent? » The Washington Post
  • Céline Bossart, «Le sexisme dans le monde du barman est réel. Voici quelques façons de le gérer », Liquor.com
  • Wayne Curtis, «Mixopedia: Under Foot», Boire
  • Philip Duff, «Duff Said: Unwise Investments», Boissons International
  • Aaron Goldfarb, «JaNee: où est-elle maintenant?» COUP DE POING
  • Kara Newman, «Peut-il y avoir du terroir dans les spiritueux?» Amateur de vin
  • Becky Paskin, «L'argument en faveur de la consommation de scotch dans les cocktails Tiki», La bête quotidienne
  • Matt Pietrek, «Les États-Unis peuvent-ils reconnaître les réglementations relatives au rhum?» Cocktail Wonk
  • Clay Risen, «Oui, les Afro-Américains boivent du Bourbon. Vous ne le sauriez jamais grâce au marketing " Le New York Times
  • Hamish Smith, «New Yawk Boyz!» Magazine de classe

Meilleur nouveau livre de cocktails ou de barmans présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Chef de bar: cocktails artisanaux Par Christiaan Rollich et Carolynn Carreño
  • Cocktails avec une touche par Kara Newman
  • Grands cocktails du Nord par Shawn Soole
  • Miami Cocktails: une élégante collection de plus de 100 recettes inspirées de la ville magique par Gabriel Urrutia
  • Tiki minimaliste: un regard de wonk de cocktail sur les libations classiques et l'avant-garde moderne de Tiki par Matt Pietrek
  • Cocktails fins et classiques de Schofield: Libations célébrées et autres boissons raffinées par Daniel Schofield et Joe Schofield
  • Sirotez: 100 cocktails au gin avec seulement trois ingrédients par Sipsmith
  • Le cocktail Martini: une méditation sur la plus grande boisson du monde, avec des recettes par Robert Simonson
  • Le livre de cocktails NoMad par Leo Robitschek
  • Tiki: Cocktails tropicaux modernes par Shannon Mustipher

Meilleur nouveau livre sur la culture, l'histoire ou les spiritueux des boissons * présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Amaro Italiano par Matteo Zed
  • Ivre en Chine: Baijiu et la plus ancienne culture de l'alcool au monde par Derek Sandhaus
  • Dernier appel: les barmans sur leur dernier verre et la sagesse et les rituels du temps de fermeture par Brad Thomas Parsons
  • Spiritueux, sucre, eau, amers: comment le cocktail a conquis le monde par Derek Brown et Robert Yule
  • Le cours complet de whisky: une école de dégustation complète en dix classes par Robin Robinson
  • Le dictionnaire Tequila: un A à Z de tout ce qui concerne les spiritueux Tequila, Mezcal et Agave par Eric Zandona
  • L'Atlas mondial du gin: explorez les gins de plus de 50 pays par Joel Harrison & Neil Ridley
  • Comprendre les esprits: expliquer le style et la qualité par WSET

* En raison d'un nombre limité de soumissions, cette catégorie comprend moins de 10 candidats

Meilleure série de diffusion, podcast ou vidéo en ligne présentée par Tales of the Cocktail Foundation

  • Guide de Difford
  • Histoire de l'happy hour
  • La vie derrière les barreaux
  • Living Proof: Conversations pour les barmans
  • Podcast post-shift avec Shawn Soole
  • Shift Drink
  • Uncorked: Whisky Sessions de cette boutique-y Broadcasting Company
  • Le Speakeasy
  • Ce que nous buvons avec Dan Dunn
  • WhiskyCast

CATÉGORIES MONDIALES

Meilleur nouvel esprit ou ingrédient de cocktail présenté par Tales of the Cocktail Foundation

  • Avallen Calvados
  • Del Maguey Single Village Mezcal Las Milpas
  • Spiritueux empiriques Ayuuk
  • Eau tonique au concombre Fever-Tree
  • Heaven Hill 7 ans en bouteille sous caution
  • Hendrick's Midsummer Solstice
  • iichiko Saiten Shochu
  • Mr Black Single Origine Colombie
  • SCHOFIELDS Vermouth sec
  • Tequila Fortaleza Winter Blend 2019

Le meilleur menu de cocktails au monde présenté par Perrier

  • ATLAS Bar – Singapour
  • Dante – New York, NY
  • Petite porte rouge – Paris, France
  • Lyaness at Sea Containers London – Londres, Royaume-Uni
  • Panda & Sons – Édimbourg, Écosse
  • Paradiso – Barcelone, Espagne
  • Élevé par des loups – San Diego, CA
  • Tayēr + Elementary – Londres, Royaume-Uni
  • L'American Bar au Savoy Hotel – Londres, Royaume-Uni
  • The Connaught Bar – Londres, Royaume-Uni

Sélection des meilleurs spiritueux au monde présentée par Beam Suntory

  • Amor Y Amargo – New York, NY
  • Cantina OK! – Sydney, Australie
  • Coupette – Londres, Royaume-Uni
  • Old Lightning – Los Angeles, Californie
  • Élevé par des loups – San Diego, CA
  • Rumba – Seattle, WA
  • Sexy Fish – Londres, Royaume-Uni
  • Speak Low – Shanghai, Chine
  • Le Beaufort Bar au Savoy Hotel – Londres, Royaume-Uni
  • Le bureau – Chicago, IL

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *