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Créer une boisson dans l'histoire: le zombie

C'était en 1934. L'interdiction était terminée et le pays se réjouissait avec une vigueur et un intérêt renouvelés pour les libations légales. L'un des plus grands innovateurs dans l'hospitalité des spiritueux à cette époque était Ernest Raymond Beaumont-Gannt, populairement connu sous le nom de Donn Beach. Avec une clairvoyance ingénieuse, il a ouvert le Don […]

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Zombie Cocktail – Recette Donn the Beachcomber adaptée à Smuggler's Cove

Donn the Beachcomber a créé le Zombie en 1934. Il a passé des mois de recherche et des dizaines de bouteilles de rhum pour perfectionner sa recette. Imposter Zombies a commencé à apparaître sur les menus aux États-Unis, mais Donn avait un système ingénieux pour garder les ingrédients secrets. Il n'a pas été reproduit avec […]