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Nous voulons vous faire part de quelque chose de grand venant de The Blend

Le 7 aoûte, The Blend lancera une nouvelle plate-forme appelée IDEA LAB, conçue pour aider la communauté australienne des barmans à se reconstruire, à se régénérer et, bien, à innover! The Blend offre des subventions de l'industrie allant jusqu'à 20 000 $! Oui, vous avez bien lu. À seulement quelques semaines de la date de […]

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Workplace Power: les 7 types et pourquoi vous en avez besoin

Le leadership et la gestion ne sont pas la même chose pour moi. Je définis le leadership comme la capacité d'influencer les autres. Les fonctions de gestion comprennent la planification, l'organisation, la direction et le contrôle. Parce que la définition du leadership inclut l'influence, je crois qu'il est important de comprendre le pouvoir sur le […]

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Tout ce que vous devez savoir sur le mixage avec Aguardente

Une façon de riffer un cocktail est d'adopter un esprit dont les gens n'ont probablement jamais entendu parler et de se l'approprier; mieux encore si ce cocktail a une histoire intéressante à suivre. Ce choix d'un esprit exotique est facile pour moi, car après plusieurs années de vie au Portugal, je suis intime avec une […]

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Activisme des employés: travaillez pour quelqu'un dont vous êtes fier

(Note de l'éditeur: l'article d'aujourd'hui vous est présenté parnos amis à Kronos, un des principaux fournisseurs de solutions cloud de gestion des effectifs et de gestion du capital humain. Kronos a introduitcapacités de recherche des contacts des employéspour leurs clients sans frais supplémentaires. Découvrez leurCentre de ressources COVID-19pour plus de détails. Profitez de l'article!) Chaque […]

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Tout ce que vous devez savoir pour servir l'italien

Spiritueux sont un goût acquis. Alors, pourquoi certains appellent-ils tous rapidement? grappa, "eau d'incendie?" Probablement parce qu’ils ont goûté à de la grappa mal produite (comme leur première expérience de tequila). Peu savent-ils, la grappa existe depuis aussi longtemps que le vin marc de raisin, ou marc – les peaux, les graines et les tiges […]

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Si vous aimez un Pina Colada, allez au Caribe Hilton

Saviez-vous que votre boisson préférée vous donnera une bonne idée de l'endroit où vous devriez le siroter dans le monde? Si vous aimez une Piña Colada, vous appartenez à San Juan, Porto Rico dès maintenant! L'emblématique Caribe Hilton a inventé la boisson tropicale originale en 1954. Depuis 70 ans depuis leur ouverture, le complexe sert […]

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Gestionnaires: vous pouvez donner de mauvaises nouvelles avec respect

Pendant ce temps, les organisations sont à des endroits différents en ce qui concerne leurs employés et leur emploi. J'entends par là que certaines entreprises embauchent, tandis que d'autres réduisent les heures et / ou envisagent des congés et des licenciements. En fait, il pourrait également être possible qu'un département ou une division de l'organisation […]

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Développement de carrière: 5 activités que vous pouvez faire aujourd'hui

À l'heure actuelle, beaucoup d'entre nous sont préoccupés par notre carrière. Vous avez peut-être été mis en congé ou mis à pied. Peut-être que vous travaillez toujours mais que vous commencez à entendre des rumeurs. Ou peut-être envisagez-vous de changer de carrière depuis plusieurs mois. Quelle que soit votre situation, vous devriez penser à votre […]

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Ce que vous pouvez discuter au travail

Il y a quelques jours, j'ai publié un article sur les choses que les employeurs doivent savoir sur les masques faciaux et la prise de température maintenant que les entreprises commencent à ramener les employés sur le lieu de travail. Mais COVID-19 contient bien plus que ces deux choses. Comme promis, j'ai demandé à l'avocate […]

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Vous devez mélanger les cocktails de vodka NEFT avec les 100 réfrigérés

Explorant de nouvelles façons de redonner à la communauté des barmans, Chilled Magazine a invité deux membres Chilled 100 à créer un cocktail inspiré avec la nouvelle vodka NEFT ultra-premium. Ces mixologues ont reçu un baril de NEFT. Oui, nous avons dit baril parce que NEFT a un emballage unique qui impressionne même les connaisseurs […]

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Vous cherchez un cocktail rapide et facile? Voici 5 faciles

Voici cinq cocktails de vodka faciles à mélanger qui ajouteront une touche supplémentaire à votre journée et vous mettront dans une ambiance estivale. Mary Light Mary Light Ingrédients: 1 1/2 oz. Van Gogh Vodka 2 oz. jus de tomate 3 olives 1/4 oz. jalapeños (haché) 1⁄4 oz. jus de citron 1/4 oz. jus d'olive Sel […]

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Le vote des Bar Awards est de retour en direct – vous avez une semaine pour vous exprimer

Lorsque la fermeture du coronavirus est entrée en vigueur, nous avons décidé de suspendre le vote des Bar Awards de cette année. L’Australie semblant aplanir la courbe, il est temps pour nous de rouvrir le vote. Nous avons cependant apporté un léger changement au vote. Nous avons modifié les seuils pour les catégories Nouveau bar […]

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Vous êtes invité au livestream Farewell Martini Toast to Vernon Chalker

Aujourd'hui, nous couvrons la nouvelle selon laquelle une personnalité phare du monde du barreau australien, M. Vernon Chalker, est décédée hier à l'âge de 55 ans. Vous pouvez lire nos adieux à Vernon en ligne ici. Le fondateur et éditeur du barman australien Dave Spanton organisera également un toast Farewell Martini to Vernon sur la […]

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5 compétences RH que vous devriez développer dès maintenant

Il y a des années, j'ai travaillé pour un cabinet de conseil en outplacement. Une partie du rôle de l’entreprise était d’aider les personnes licenciées à trouver de nouvelles opportunités. La note du lecteur d'aujourd'hui m'a rappelé que si certaines personnes étaient très contrariées par la perte de leur emploi, d'autres ont profité de la […]

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Vous voulez donc ouvrir une distillerie: Brendan Carter de Applewood Distillery partage ses conseils

Brendan et Laura Carter. L'une des grandes histoires des boissons au cours de la dernière décennie a été la croissance de l'industrie australienne des spiritueux artisanaux. Il y a eu un véritable boom en cours, et il semble que toutes les deux semaines, nous recevons un e-mail dans notre boîte de réception qui annonce le […]

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Le Millionaire Cocktail # 1 vous fera ressentir un million de dollars

Le sloe gin et l'abricot brandy sont des ingrédients qui ont été abordés dans les pages du magazine Australian Bartender plus d'une ou deux fois, mais martelons à nouveau le message; ils sont faits pour casser des cocktails et le Millionaire Cocktail en est un, nous sommes sûrs que vous en ferez partie. Le Millionaire […]

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Explication: voici ce que vous devez savoir sur les liqueurs

Les délices sucrés des liqueurs. Photo: iStock Nous sommes câblés pour rechercher la douceur, et il n'y a pas de véhicule de livraison plus puissant qu'une liqueur Les liqueurs sont souvent des boissons décriées, surtout en ces temps où tout ce qui est sucré est considéré comme un système de distribution de sucre néfaste. Le […]

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Vous avez des plans pour le petit déjeuner? Rejoignez les légendes des boissons pour The Great Martini Debate demain

Combien tôt est-il trop tôt? Boire à l'époque du coronavirus signifie que la plupart des normes sociales autour de l'alcool ont été modifiées, c'est le moins qu'on puisse dire. Les règles d'aéroport sont désormais en vigueur (du moins selon Phil Duff), ce qui est toute l'excuse dont nous avons besoin pour avoir un Martini en […]

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Où boire à la fin de l'arrêt? Adélaïde vous protège

Cette histoire est parue dans le numéro d'avril du barman australien – nous vous recommandons vivement de vous rendre à Adélaïde pour boire un verre une fois l'arrêt du coronavirus terminé. Il s'est passé quelque chose à Adélaïde. Depuis quand est-elle devenue une ville aussi excitante pour les amateurs d'alcool? Nous avons visité Adélaïde en […]

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Comment vous pouvez préparer le match pour la semaine du Barreau de Sydney 2020, avec BBO

Photo: Christopher Pearce Histoire par Raj Nagra Bonne nouvelle: nous sommes de retour! Il est difficile de croire que ce que nous sommes déjà dans notre quatrième année au Bartender Boxing Organisation. Nous aimons le grand sport de la boxe. Il nous fournit ce que nous pensons être l'un des véhicules les plus efficaces pour […]