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Boisson de la semaine: les saveurs des Caraïbes

Le repos et la relaxation ont pris un sens différent tout en mettant en quarantaine (nous avons la chance de pouvoir). De retour à Brooklyn, mon go-to serait une barre de chocolat aux fruits et aux noix avec un bon verre de rhum. Maintenant, en Floride, un hamac, des palmiers et une boisson mousseuse au […]

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Boisson de la semaine par Trinh Quan Huy-Philip

Croyez-le ou non, mon cocktail a été inspiré par le riche souvenir de mon anniversaire, qui s'est accompagné d'un brunch mexicain traditionnel, préparé à la maison pendant cette situation pandémique par un très bon ami! Ainsi, je l'ai nommé, Mexican Brunch et c'est une torsion sur un Flip épicé. La concoction présente de riches notes […]

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Nouvelles du bar | Les consommateurs pourraient dépenser 3,8 milliards de livres sterling pour l'hospitalité au cours de la première semaine de réouverture

Le souhait du public britannique de revenir, dîner ou faire un voyage avec la famille pourrait injecter jusqu'à 3,8 milliards de livres sterling dans l'économie en une semaine de mesures d'assouplissement assouplies, suggère une nouvelle étude de Caterer.com. L'enquête auprès de plus de 2 000 personnes a révélé que la majorité des Britanniques (63%) souhaitent […]

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Une semaine avec Alan Winchester, maître distillateur du Glenlivet

Le Glenlivet Master Distiller Alan Winchester avec l'ambassadeur de la marque Maddie Gold. Histoire par Maddie Gold, Ambassadeur Glenlivet (AU)Photographies de Gerald De Los Santos Le Glenlivet est une distillerie construite sur des histoires. De ses racines dans la distillation illicite à ses célèbres fans, dont le roi George IV et Charles Dickens, chaque chapitre […]

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Nouvelles du bar | «Wrestling Demons» sensibilise pendant la semaine de la santé mentale

Pendant la Semaine de sensibilisation à la santé mentale (18-24 mai), les barmans, artistes et chefs se réunissent pour sensibiliser le public à travers la campagne «Wrestling Demons». En aidant à alimenter la conversation sur la santé mentale, les bars londoniens qui proposent des cocktails collaboreront avec des artistes et des icônes de l'industrie hôtelière […]

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Le vote des Bar Awards est de retour en direct – vous avez une semaine pour vous exprimer

Lorsque la fermeture du coronavirus est entrée en vigueur, nous avons décidé de suspendre le vote des Bar Awards de cette année. L’Australie semblant aplanir la courbe, il est temps pour nous de rouvrir le vote. Nous avons cependant apporté un léger changement au vote. Nous avons modifié les seuils pour les catégories Nouveau bar […]

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La semaine du Barreau de Sydney se déroulera sur trois jours, du 25 au 27 octobre

L'épidémie de coronavirus, cependant, a provoqué des temps difficiles pour les bars australiens, les barmans et ceux que l'industrie hôtelière au sens large emploie. À la lumière de cela, l'équipe de Spanton Media Group a reporté et modifié le calendrier de la semaine du barreau de Sydney 2020. Nous avons changé les dates et réduit […]

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Découvrez le barman gagnant de 500 $ la semaine 4

Voici les gagnants de la semaine 4 du programme Chilled Media et 375 Park Avenue Spirits Toast to the Service Industry! Merci à tous les barmans qui ont participé. La participation a été fantastique et les entrées étaient parmi les meilleurs cocktails originaux que nous ayons vus! Voici les dix derniers (dix) barmen qui recevront […]

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Découvrez les barmen gagnants de 500 $ la semaine 3

Voici les gagnants de la semaine 3 du programme Chilled Media et 375 Park Avenue Spirits Toast to the Service Industry! Merci à tous les barmen qui ont participé et nous espérons que vous reviendrez la semaine prochaine. Voici les dix (dix) barmen qui recevront 500 $ chacun via Venmo et une chance de concourir […]

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Comment vous pouvez préparer le match pour la semaine du Barreau de Sydney 2020, avec BBO

Photo: Christopher Pearce Histoire par Raj Nagra Bonne nouvelle: nous sommes de retour! Il est difficile de croire que ce que nous sommes déjà dans notre quatrième année au Bartender Boxing Organisation. Nous aimons le grand sport de la boxe. Il nous fournit ce que nous pensons être l'un des véhicules les plus efficaces pour […]