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Nouvelles du bar | L'UKH appelle à plus de clarté et de soutien alors que le secteur touche à la fin du verrouillage

Le 17 novembre, Kate Nicholls, directrice générale de l'hospitalité, a souligné la nécessité d'un soutien supplémentaire à l'hospitalité après le deuxième verrouillage national, ainsi que d'une clarté urgente sur le système à plusieurs niveaux que les entreprises entreront lors de la réouverture. Même avec la perspective de la fin du verrouillage national en décembre, les […]

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Nous avons demandé aux professionnels du secteur des services, où

Aux prises avec les effets du Coronavirus, GLACÉ a posé la même question pressante à divers barmans, propriétaires et autres personnalités de l'accueil: où va l'industrie à partir d'ici? Paul Ramirez, copropriétaire et barman en chef de We Got Company, Brooklyn, NY: "Où nous allons à partir d'ici n'est pas une taille unique. Chaque histoire […]