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5 règles à suivre pour votre prochaine photo de cocktail

Une des meilleures choses qu'un barman puisse faire (une fois qu'ils ont maîtrisé leurs boissons, bien sûr) est d'améliorer leur capacité de photographie de cocktails. Être capable de prendre de meilleures photos de votre travail peut vous aider à booster votre carrière de plusieurs manières. Construire un portefeuille de votre travail, attirer plus de clients […]

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Recettes de sangria pour célébrer la journée nationale de la sangria

La Journée nationale de la Sangria est l'excuse parfaite pour vous servir un grand verre de vin! Une boisson fruitée et rafraîchissante est le meilleur moyen de guérir ces bleus de l'hiver. La sangria peut être préparée avec du vin rouge ou blanc, certains demandent même du rosé. Bien qu'elle soit généralement appréciée pendant les […]

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5 ressources de développement professionnel pour les professionnels des RH

J'ai récemment reçu une question d'un lecteur me demandant des ressources de développement professionnel pour les professionnels des RH. Bonjour Sharlyn. J'ai lu un article intitulé "Comment obtenir un emploi d'entrée de gamme en RH»Qui contenait quelques citations de votre part. Je change de carrière pour les RH et je souhaite retourner à l’école à […]

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Quatre cocktails en gros lots pour vous et votre pod de quarantaine

La préparation des vacances peut être stressante. Quel type de nourriture est servi? Qui vient? Mais surtout, quel type de cocktail est servi? Les cocktails en gros lots sont parfaits pour ceux qui veulent préparer et préparer les choses à l'avance. Un bol de service sur la table, rempli d'un punch des fêtes, est le […]

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NEFT Vodka est la vodka officielle pour Rose Bowl

La vodka premium primée, NEFT Vodka, a annoncé le 15 décembre qu'elle était la «vodka officielle du Rose Bowl Stadium» jusqu'au 30 juin 2023. La vodka est connue pour avoir remporté la meilleure vodka au concours mondial des spiritueux de San Francisco. La saveur est si douce qu'elle peut être dégustée pure. NEFT Vodka Rose […]

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Six finalistes de Casa Dragones se préparent pour l'affrontement de vendredi

Casa Dragones, producteur de tequila ultra-premium en petits lots, a annoncé les finalistes de son programme Jamming Sessions 2020! Les candidats ont été invités à développer une recette de cocktail originale basée sur une ville du Mexique. Les participants se sont inspirés des bâtiments, des couleurs, des paysages, des ingrédients locaux et de l’histoire de […]

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Quatre cocktails pour célébrer les fêtes avec Copper & Kings

Cette distillerie de brandy a été créée au cœur du pays du bourbon. Copper & Kings est situé à Louisville, dans le quartier de Butchertown dans le Kentucky, où ils ramènent la richesse artisanale au premier plan des spiritueux américains. Copper & Kings propose trois expressions de brandy: American Brandy, American Apple Brandy et Butchertown […]

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RE-: Maurice Terzini et Matt Whiley s'associent pour un bar construit sur les déchets

Matt Whiley. Image: fourni RE-, le premier bar permanent sans déchets au monde, ouvrira en février dans le quartier récemment restauré de South Eveleigh. Une collaboration inspirante entre les poids lourds de l'hospitalité Matt Whiley (Scout) et Maurice Terzini (Icebergs Dining Room & Bar; CicciaBella), RE- est un bar construit à partir de zéro pour […]

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Speakeasy soutient Perryn Collier et Alex Boon pour ouvrir Pearl Diver Cocktails & Oysters

De gauche à droite: Alex Boon, Greg Sanderson et Pez Collier Le groupe Speakeasy s'est associé à deux de ses collaborateurs pour les aider à ouvrir leur propre salle. Alors attention, Perryn Collier et Alex Boon s'apprêtent à ouvrir les portes de Pearl Diver Cocktails & Oysters en 2021. Le programme Pathway to Partnership du […]

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Tout ce que vous devez savoir sur la bière blonde pour la journée nationale de la bière blonde

En tant que style de bière le plus populaire au monde, l'humble Lager mérite certainement une célébration! La bière blonde est brassée depuis le début des années 1500 lorsque les brasseurs allemands ont développé le Saccharomyces Pastorianus souche de levure. Cette nouvelle forme de levure a changé la donne car elle a fonctionné plus lentement […]

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Créer un meilleur CV pour les barmans avec les barmans

Le barman est l'un des emplois les plus amusants qu'une personne puisse posséder. Créer des cocktails, rencontrer de nouvelles personnes tous les jours et avoir la possibilité de grandir, est toujours une possibilité. Ce sont les avantages d'être derrière le bar. Le secteur de l'hôtellerie est rempli d'aventures différentes et constitue un domaine idéal. Avec […]

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Quatre cocktails pour le temps des fêtes

Il est temps de booster vos talents de barman et de donner un tourbillon à l’un de ces cocktails festifs! Que vous ayez besoin de cocktails à servir lors des fêtes de fin d'année ou simplement de quelque chose à siroter avec le dîner, l'une de ces quatre boissons est une excellente option. Asseyez-vous, détendez-vous […]

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Un bar appelé Gemma est le meilleur bar de Suède selon les Nordic Bartenders 'Choice Awards pour 2020

Un bar appelé Gemma, Suède Dimanche, les meilleurs barmans et bars à cocktails des pays nordiques ont été couronnés aux Bartenders 'Choice Awards 2020. L'événement dure depuis 11 ans et les gagnants ont été choisis par un jury de 360 ​​barmen nordiques et experts de l'industrie. Pour la première fois, il y avait des «vainqueurs […]

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Wendy Hodges se rend à Miami, en Floride, pour la tournée The Chilled 100

La tournée Chilled 100 atteint son dernier arrêt à Miami. Wendy Hodges et les membres de Chilled 100 ont apprécié un brunch sponsorisé par Cutty Sark et Van Gogh Vodka au Kimpton Surfcomber. Wendy Hodges Le membre de Chilled 100, Shaun Gordon, a déclaré: «C'est un honneur d'être inclus en tant que membre de Chilled […]

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Wendy Hodges se rend à Tampa, en Floride, pour le Chilled 100 Tour

Bienvenue à nouveau au Chilled 100 Tour. Wendy est parti pour Tampa. L'événement a été organisé par les marques Quintessential, où ils ont fourni quatre cocktails différents pour le Chilled 100 à essayer. Cela comprenait un Greenall’s Blueberry-Basil Fizz, un puttin ’on the Ritz, un Bunny in the Blue Moon et enfin une bonne dose […]

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Les meilleurs endroits pour boire du saké chaud à New York

Le saké, en anglais, fait référence à la boisson alcoolisée au riz fermenté du Japon. Comme le vin, le saké est une catégorie variée; pas cher Futsushu trop riche Junmai Daiginjo styles, avec différentes variantes de riz et qualité de l'eau. La méthode de production du saké s'aligne étroitement sur la bière, bien qu'elle soit […]

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Comment choisir un nom pour votre cocktail

La création de cocktails est l'une des nombreuses choses qui font d'un barman un barman. L'un des avantages est de proposer de nouvelles créations et concoctions pour les clients. Une fois que vous avez réussi à produire un cocktail, l’étape suivante consiste à lui donner un nom. C'est peut-être là que la difficulté entre en […]

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Wendy Hodges se rend à Palm Beach, en Floride, pour la tournée Chilled 100

Où est Wendy est de retour et elle est à Palm Beach. En raison de la pluie, le dîner a été déplacé à l'intérieur mais ils ont pu profiter d'une dégustation à l'extérieur avant. Le dîner a eu lieu à Crosby Kitchen à Jupiter, en Floride. La soirée s'est terminée par une tombola et un […]

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Seulement 1400 bouteilles de The West Winds Sur Lie Gin en édition limitée débarquent maintenant pour l'été

Cette semaine, The West Winds Gin ne sortira que 1400 bouteilles d'un gin unique fabriqué sur lies de Chardonnay. Le West Winds Sur Lie Gin (français pour «sur lies») est un gin en édition limitée vieilli pendant 12 mois dans des fûts de Chardonnay usagés et incorporant l'utilisation de lies de Chardonnay dans le mélange; […]

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Wendy Hodges se rend à Orlando en Floride pour la tournée Chilled 100

Wendy Hodges, la directrice de Chilled 100, a récemment fait un voyage dans l'État du soleil depuis son domicile de Las Vegas pour rallier les 100 membres de Chilled sur chacun des marchés. Premier arrêt, Orlando. Big 5 Rum a eu l'honneur d'accueillir les Chilled 100 Members pour une soirée inoubliable. Wendy Hodges, la réalisatrice […]