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Nous sommes les champions! Naren Young pèse sur le côté sombre des récompenses

Histoire de Naren Young Gagner un prix est un moment euphorique. Qu'il s'agisse de remporter la première place en orthographe de troisième année ou d'être couronné meilleur barreau du monde, ces endorphines entrent en jeu lorsque vous vous dirigez vers le podium. Je connais ce sentiment. J'y suis moi-même et selon le prix, une telle […]

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Naren Young sur le pouvoir des mentors

Naren avec l'un de ses mentors, Sean Finter (à gauche) Aujourd'hui, en ces temps difficiles, nous avons peut-être plus que jamais besoin d'aide. Et je ne parle pas de l’évidence, comme le type d’aide financière ou une forme quelconque d’aide gouvernementale, alors que ceux-ci sont certainement les bienvenus si ou quand ils viennent. Je parle […]

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Naren Young sur la création d'une expérience client mémorable dans un monde «  COVID Normal ''

QR Code et un menu jetable chez Death & Co. Histoire de Naren Young Photographie de Shawn Campbell Une chose que les meilleurs esprits de notre industrie ont en commun est la compréhension que nous sommes plus dans le domaine de la conservation d'expériences pour nos clients que de créer des cocktails étranges, ésotériques et […]

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Le visage changeant des menus de cocktails: Naren Young explique pourquoi la simplicité est la clé

Histoire de Naren Young Dans le dernier numéro, j'ai parlé des façons changeantes dont beaucoup d'entre nous dans l'industrie et nos invités ont bu différemment pendant ces jours sombres de Covid. Je voudrais développer un peu plus cela et parler spécifiquement du visage changeant des menus de cocktails et de ce que cela signifie en […]

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Cocktails au temps de COVID avec Naren Young

Cette histoire a été publiée dans le numéro d’août du magazine Australian Bartender qui compte toute une gamme de nouveaux contributeurs, dont le rédacteur fondateur du magazine, Naren Young. Voici le premier d'une série de colonnes mensuelles: C'est le moment idéal pour réévaluer votre offre de boissons pour un public post-ISO Histoire de Naren Young […]

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Naren Young déménage à Orchard Townhouse, Chelsea

Beaucoup d’entre vous connaissent la rédactrice en chef fondatrice du magazine Bartender, Naren Young. Vous pouvez le voir en ligne en train de faire des vidéos de cocktails sous la bannière de Fork and Shaker et il a fait partie intégrante de la direction de Dante à New York au sommet de son époque, en […]