Catégories
Bar & Fêtes

L'évolution de l'ambassadeur 2020: Georgie Mann, Bacardi Martini

Jamais nous n'avons imaginé une époque où les ambassadeurs de la marque seraient ancrés et tenus à l'écart des bars qu'ils fréquentent. Lorsque le coronavirus a mis le feu à l'industrie du bar (et au monde), les ambassadeurs de la marque, comme leurs frères de l'industrie du bar, ont dû trouver de nouvelles façons de […]

Catégories
Bar & Fêtes

Martini classique

Le Martini classique est probablement l'un des cocktails les plus connus. Comme pour de nombreux cocktails, il y a un certain nombre d'histoires différentes concernant son histoire. Le post Classic Martini est apparu en premier sur Steve the Bartender.

Catégories
Bar & Fêtes

Martini parfait

Le Perfect Martini demande des parties égales de vermouth doux et sec. Il est moins arrosé que l'original et figurait dans le Savoy Cocktail Book de Harry Craddock. Le post Perfect Martini est apparu en premier sur Steve the Bartender.

Catégories
Bar & Fêtes

dirty Martini

Le Dirty Martini a été créé par le barman new-yorkais John O'Connor en 1901. Des olives brouillées et une touche de saumure d'olive ajoutent une saveur salée et umami qui fonctionne bien avec les gins savoureux. Le post Dirty Martini est apparu en premier sur Steve le barman.

Catégories
Bar & Fêtes

Fifty Fifty Martini

Le Martini 50/50 est essentiellement un martini très humide avec des parties égales de gin sec et de vermouth sec résultant en un sipper ABV inférieur. Une excellente façon de mettre en valeur votre vermouth préféré. Le post Fifty Fifty Martini est apparu en premier sur Steve the Bartender.

Catégories
Bar & Fêtes

Martini français à base de liqueur de framboise noire Chambord

Le Martini français a été créé dans les années 1980 par le barman du Nouvel An Allen Katz (maintenant maître distillateur de la New York Distilling Company). C'est une recette adaptée qui fait appel à la liqueur de Chambord Framboise Noire à la place de la crème de cassis originale. Cassis crée un Martini français […]

Catégories
Bar & Fêtes

Recette de Martini sec: une brève introduction à ce roi des cocktails

Une boisson, tant de variantes de recette de Martini sec. Y a-t-il quelque chose de plus beau que le Martini? Il a été écrit depuis le début des années 1900, et il n'y a certainement pas de boisson plus célèbre que le Martini. C’est la boisson qui a fait que le protagoniste d’Hemingway se sentait […]

Catégories
Bar & Fêtes

Vous êtes invité au livestream Farewell Martini Toast to Vernon Chalker

Aujourd'hui, nous couvrons la nouvelle selon laquelle une personnalité phare du monde du barreau australien, M. Vernon Chalker, est décédée hier à l'âge de 55 ans. Vous pouvez lire nos adieux à Vernon en ligne ici. Le fondateur et éditeur du barman australien Dave Spanton organisera également un toast Farewell Martini to Vernon sur la […]

Catégories
Bar & Fêtes

Vous avez des plans pour le petit déjeuner? Rejoignez les légendes des boissons pour The Great Martini Debate demain

Combien tôt est-il trop tôt? Boire à l'époque du coronavirus signifie que la plupart des normes sociales autour de l'alcool ont été modifiées, c'est le moins qu'on puisse dire. Les règles d'aéroport sont désormais en vigueur (du moins selon Phil Duff), ce qui est toute l'excuse dont nous avons besoin pour avoir un Martini en […]