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Célébrez la journée du saké avec Akashi Tai et une leçon de saké

En l'honneur de la Journée nationale du saké et dans le cadre du lancement de notre nouveau site central Inside the World of Niche Imports, nous avons eu la chance d'interviewer Kimio Yonezawa de la brasserie Akashi-Tai Sake. Yonezawa est le président et Toji, ou maître brasseur, de l'entreprise et possède une quantité impressionnante de […]