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Nouvelles du bar | Maintenant ou jamais: carrefour à Camden

Crossroads, un nouveau bar à cocktails avec une philosophie durable et une atmosphère communautaire, a ouvert ses portes à Camden, à Londres. Rapports de Zoe Fryday Visant à insuffler une nouvelle vie à la scène de la boisson de Camden, l'ouverture de Crossroads est une musique à ses oreilles – un peu de positivité qui […]

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Concevoir un cocktail maison: jeter une touche théâtrale ne fait jamais de mal

Le bar du Cumberland. Photo: Christopher Pearce Nous demandons souvent ce qu'il faut pour créer une boisson qui résiste à l'épreuve du temps. La réponse implique généralement une forme de ce qui suit: une recette reproductible; la boisson saisit une occasion; ou la boisson a une résonance particulière avec un lieu particulier. Et souvent, c'est […]