Blog Bar et restaurants
Avec les flux de trésorerie liés à la réouverture, Jägermeister aide à faire bouger les soldes bancaires dans la bonne direction. En tant qu'entreprise, il est juste de dire que Jägermeister a été l'un des plus actifs et proactifs depuis le début de la pandémie de coronavirus. Juste après le lock-out au Royaume-Uni, ils ont […]
Lorsque la ville de New York est entrée en lock-out le 15 mars, le barman Bri Malloy s'est retrouvé en bonne compagnie – du genre «misère aime». Lui et la plupart des autres «travailleurs non essentiels» de Big Apple ont vu leur emploi s'évaporer alors que la ville s'efforce de freiner la propagation des incendies […]
Lorsque la journée mondiale du whisky a été lancée par l'auteur Blair Bowman en 2012, c'était principalement une célébration du whisky écossais pour ses fans du monde entier. Depuis lors, la partie «monde» englobe à la fois le whisky et les fans, car les participants ont amené à la fois des fans et des whiskies […]
Le brasseur artisanal écossais BrewDog a lancé une édition limitée de 12 packs de son Punk IPA, tous les bénéfices étant reversés à la campagne Help NHS Heroes. Le projet Help NHS Heroes a été lancé par des bénévoles pour fournir aux travailleurs du NHS un accès sur place à suffisamment de nourriture pour deux […]
Il pourrait être difficile d'imaginer une époque où le pisco était un spectacle courant au-dessus du bar – n'importe où en dehors du Pérou – mais c'était le cas à la fin des années 1800 à San Francisco et c'est en grande partie grâce à ce cocktail, le Pisco Punch. Il y avait une fois […]
Le bar du Cumberland. Photo: Christopher Pearce Nous demandons souvent ce qu'il faut pour créer une boisson qui résiste à l'épreuve du temps. La réponse implique généralement une forme de ce qui suit: une recette reproductible; la boisson saisit une occasion; ou la boisson a une résonance particulière avec un lieu particulier. Et souvent, c'est […]