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Manly a été durement touché par COVID. Voici comment l'opérateur Matt Clifton aide les bars et les entreprises locaux

Organisateurs Jorja Thomson & Matt Clifton Manly est l'une des principales destinations touristiques du pays, mais COVID a détruit la région avec un coup dur pour le tourisme international et la douleur d'un deuxième verrouillage. Alors que les choses semblent plus claires, Manly’s Market Lane devrait prendre vie cet été avec un jardin potager et […]

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Comment faire un à l'ancienne

Peut-être l'un des cocktails les plus anciens encore sur un menu, le Old-Fashioned porte bien son nom. Certaines des premières mentions d’un ancien datent de la fin des années 1800, mais elles sont peut-être encore plus anciennes. Le premier enregistrement d'un cocktail peut être trouvé en 1806 et est noté comme comprenant des spiritueux, du […]

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Comment boire des bulles – Chilled Magazine

Un invité à la fête sur lequel vous pouvez sûrement compter en cette année effrénée est: du vin. Qu'elle soit plate ou pétillante, une bouteille de vin sera présente à la table du dîner (ou présenté en cadeau). Nous verrons probablement plus de vin pétillant cependant – pour ce toast de fête honorant les vacances […]

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Comment faire un Manhattan imparfait

Quand j'ai commencé le barman chez Fred Eric’s Vida en 2002, personne à Los Angeles ne savait ce qu'était le whisky de seigle. En fait, le seul point de référence que nous avions pour le whisky de seigle était «American Pie» de Don McClean. Ces paroles m'ont toujours confondu en tant qu'enfant. «J'ai conduit ma […]

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Comment faire entrer le plein air dans votre bar peut vous aider à développer votre activité

Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, les plantes d'intérieur connaissent un moment majeur en ce moment. Ils sont à la mode en tant qu'éléments de design d'intérieur depuis des années, mais grâce aux commandes au foyer, de plus en plus de gens adoptent et aiment les bébés végétaux en 2020 que jamais auparavant. […]

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Comment choisir un nom pour votre cocktail

La création de cocktails est l'une des nombreuses choses qui font d'un barman un barman. L'un des avantages est de proposer de nouvelles créations et concoctions pour les clients. Une fois que vous avez réussi à produire un cocktail, l’étape suivante consiste à lui donner un nom. C'est peut-être là que la difficulté entre en […]

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Comment créer un menu de cocktails qui guide les clients vers la boisson parfaite

Grâce à la variété infinie de cocktails de nos jours, les établissements peuvent se sentir obligés d'inonder leur menu d'options. Bien qu'une sélection abondante soit excellente pour garder les choses fraîches et flexibles, cela pourrait également amener les clients à commander des boissons qui ne les satisfont pas. La boisson peut être préparée à la […]

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Comment créer un programme sans déchets

Bien qu’il soit presque impossible d’être totalement exempt de déchets, il est possible de réduire la quantité de déchets provenant d’un établissement. Intérieur Sparrow + Wolf Photo de Sabin Orr Un restaurant de Strip à Las Vegas travaille avec diligence pour passer les ingrédients de la cuisine au bar afin d'éliminer le besoin d'avoir une […]

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WiFi dans les bars: risques de sécurité et comment l'utiliser en toute sécurité?

Ce n’est pas un secret que la première chose que la plupart des gens font quand ils s’assoient dans un bar est de se connecter au Wi-Fi. Certains aiment que leurs smartphones soient toujours connectés à Internet au cas où ils recevraient des notifications importantes, tandis que d'autres l'utilisent pour vérifier leurs contacts de temps […]

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Découvrez comment font les casinos pendant COVID-19

Atlantic City, NJ est une destination estivale depuis des décennies. Cependant, en 2020, les circonstances sans précédent apportées par le coronavirus ont jeté les bases de peut-être la plus grande menace pour la stabilité commerciale de la ville à ce jour. À la mi-mars, la fermeture de tous les casinos a été ordonnée par le […]

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Comment vous pouvez aider à mettre fin au couvre-feu en Angleterre – #CancelTheCurfew – BarLifeUK

La semaine prochaine, il y aura un vote à la Chambre des communes pour mettre fin au couvre-feu de 22 heures, vous pouvez contribuer à l'influencer. Le vote devait en fait avoir lieu aujourd'hui (mercredi 7e) mais le gouvernement l'a reporté à la semaine prochaine (mercredi 14e). La raison simple en est que plusieurs députés […]

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Comment concevoir votre propre tatouage

Se faire tatouer est l’une des décisions les plus personnelles que vous puissiez prendre. Peu importe ce que votre famille ou vos amis en pensent. À la fin de la journée, cela va être sur votre corps, et ce sera là pour rester. Alors quand il s'agit de choisir votre tatouage, pourquoi compter sur quelqu'un […]

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Comment créer une main-d'œuvre plus diversifiée

Je n'ai pas de note spécifique pour les lecteurs aujourd'hui, mais je souhaite répondre à une question que les lecteurs se posent fréquemment. «Comment mon organisation peut-elle recruter une main-d’œuvre plus diversifiée?» C’est une bonne question qui mérite notre attention. Pour nous aider à répondre à la question, j'ai contacté Jackye Clayton. Elle est une […]

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Bushmills Causeway Collection: The Master Blender, the Whisky Specialist & The Whiskey Club expliquent comment Bushmills élève les single malts irlandais

Maître distillateur de Bushmills Helen Mulholland S'il y a une chose que nous savons avec certitude, c'est que les vrais fans de whisky voudront mettre la main sur cette bouteille en édition limitée Bushmills disponible uniquement pour les membres du Whiskey Club (YWC). Inscrivez-vous à TWC avant le 4 octobree pour accéder à votre bouteille […]

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Qu'est-ce que #CancelTheCurfew et comment pouvez-vous vous impliquer – BarLifeUK

Au cours des dernières 24 heures, vous avez peut-être vu qu'une nouvelle campagne a été lancée, créée par des professionnels de l'hôtellerie pour ouvrir les yeux du Royaume-Uni sur le sort de l'industrie hôtelière. Depuis le début de la pandémie, les différents groupes Facebook de l'industrie localisée ont fourni un service incroyable pour garder tout […]

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Comment nous dérivons différemment pendant COVID

Les stands du Kentucky Derby cette année seront vides, mais voici comment nous avons célébré de chez nous. Adoptez le non conventionnel de 2020 et faites Derby différemment. Samedi 5 septembre, des soirées Derby ont été célébrées de chez eux. Voici quelques conseils de Seri Kertzner, de Little Miss Party, qui a créé le guide […]

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Le lieu de travail: comment la pandémie changera les choses

(Note de l'éditeur: l'article d'aujourd'hui vous est présenté parnos amis de Kronos, l'un des principaux fournisseurs de solutions cloud de gestion des effectifs et de gestion du capital humain. Kronos a introduitcapacités de recherche des contacts des employéspour leurs clients sans frais supplémentaires. Découvrez leurCentre de ressources COVID-19 pour plus de détails. Profitez de l'article!) […]

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Comment le nouveau bar de Sydney Prince of York a été reconverti pour un monde COVID

Histoire d'Amy Spanton. Photographie par Black Sheep Design 18 York Street, SydneyPrinceofyork.com.au Nous sommes à mi-chemin de 2020 et au moment de la mise sous presse, le Prince of York est ouvert depuis moins de 12 mois. Lors de son ouverture, il était présenté comme un lieu animé, tentaculaire et aux multiples facettes dans un […]

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Comment élaborer un plan d'apprentissage autonome

Nous lisons tous les mêmes titres en ce moment sur le travail à domicile. Je vois de nombreuses entreprises annoncer que les employés pourront travailler indéfiniment à domicile. Ce qui est bien. La sécurité des employés est importante. Cependant, cette décision a un impact sur l'apprentissage et le développement. Dans un environnement de bureau traditionnel, […]

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Employés: comment effectuer votre auto-évaluation

Que vous travailliez à domicile ou au bureau, des évaluations de performances auront lieu à un moment donné. Je suis fan de demander aux employés de réaliser une auto-évaluation dans le cadre du processus global. Ainsi, pendant que le gestionnaire travaille sur son évaluation du rendement, l'employé devrait faire de même. Avant d’entrer dans le […]