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Présentation du gars de la bière du Burrow Bar, Jacob North

Comme raconté à Amy Spanton Photographie de Christopher Pearce Je travaille dans l’hôtellerie depuis environ 7 ans. J'ai commencé au casino puis j'ai déménagé dans un bar à Newtown. J'ai passé environ six ou sept mois là-bas, puis je suis allé à Crows Nest et j'ai travaillé au Foxtrot. Le manager James Zollo était fantastique. […]

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Emballage de bière trop froid pour être jeté

Êtes-vous déjà allé au magasin pour la bière et avez-vous choisi uniquement le type en fonction de l'emballage? Tu n'es pas le seul. Souvent, les gens choisissent des articles en fonction de l'emballage et du design. Ces cinq bières sont attrayantes pour les yeux et ont une saveur délicieuse qui ne peut être battue. De […]

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Tendances de la bière à surveiller pour la nouvelle année

Il y a des gens qui aiment la bière et puis il y a amateurs de bière. Il n'y a rien de mieux que de se lever les pieds et d'ouvrir un pied froid après une longue journée. L'année dernière, de nombreuses brasseries artisanales ont été touchées par la pandémie. Malgré tout, les brasseurs ont […]

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Tout ce que vous devez savoir sur la bière blonde pour la journée nationale de la bière blonde

En tant que style de bière le plus populaire au monde, l'humble Lager mérite certainement une célébration! La bière blonde est brassée depuis le début des années 1500 lorsque les brasseurs allemands ont développé le Saccharomyces Pastorianus souche de levure. Cette nouvelle forme de levure a changé la donne car elle a fonctionné plus lentement […]

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Des canettes de bière cool et artisanales que vous voudrez conserver

La bière artisanale a intensifié leur jeu en rendant leurs canettes et leurs designs plus attrayants visuellement. Même les non-amateurs de bière apprécieront de les voir dans leur réfrigérateur. Des paillettes aux images abstraites, en passant par les arrière-plans colorés, chacune de ces canettes de bière a quelque chose qui les distingue. Avec plusieurs brasseries […]

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Bar Magazine | Développer l'excellence du bar premium | Partager la joie de Noël autour d'une bière de Noël

Budweiser Brewing Group UK&I, fière partie d'AB InBev, relance son programme de cartes-cadeaux Sauver la vie de pub pour aider les communautés à soutenir leur pub local ce Noël. La plate-forme offre un moyen simple aux gens de faire leurs achats de Noël avec des entreprises locales, permettant aux visiteurs du pub d'acheter une carte-cadeau […]

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Quatre cocktails à la bière artisanale de Tavour pour profiter de cette saison des fêtes

En raison de la pandémie, les vacances sont bien différentes cette année. Bien que cette année ait été remplie de rebondissements, nous pouvons renverser le négatif et apprendre à célébrer d'une manière différente. Il n'y a rien de tel qu'une agréable nuit d'hiver accompagnée d'un cocktail de saison. Faites une pause dans la vodka et […]

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«  Le brassage n'était pas étranger aux premiers Australiens '': Sam Egerton plonge dans l'histoire de la bière en Australie

Sam Egerton, dans un territoire plus familier, travaillant avec des cocktails Récit de Sam Egerton, directeur des bars du groupe Merivale J'ai toujours aimé la bière; c'est ma boisson de l'île déserte. Je ne peux pas penser à une façon plus rafraîchissante de voir la fin des jours sous les tropiques, avec Wilson à la […]

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Nouvelle bière Dos Equis à la lime et au sel pour novembre 2020

La chaux et le sel se sont toujours parfaitement associés à Dos Equis mais maintenant, la marque met tout ce qu'elle sait et l'ajoute à une boîte. Ce nouveau produit s'inspire du rituel de boisson de Dos Equis Lager avec une touche rafraîchissante d'arômes naturels et une touche de sel et de citron vert. Dos […]

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Trois cocktails à la bière à préparer à la maison avec Tavour

Faute de quitter la maison en raison de l'état actuel du monde, beaucoup se sont tournés vers les cocktails à domicile. Il a suscité de nouvelles façons inattendues de consommer des boissons comme les cocktails à emporter et la livraison de bière à domicile via des applications comme Tavour. Avec tomber sur nous, le nouveau […]

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VM Ross Appleby de Stitch Bar sur la fabrication de sa propre bière et pourquoi il aime la philosophie de House of Pocket

Photographie de Christopher Pearce J'ai commencé par le bas. Lors d'un quart de travail en tant que collectionneur de verre dans une boîte de nuit à la maison au Royaume-Uni, j'ai trouvé un billet de tombola sur le sol. J'ai gagné une masterclass pour deux dans un bar à cocktails de la ville. Voir pour […]

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Célébrez la journée de la bière indépendante samedi!

Nous sommes à la recherche de nouvelles positives en ce moment, alors quel meilleur moment pour partager la nouvelle que ce samedi 25 juillet, les fans de bière indépendante lèveront un verre aux brasseurs indépendants et aux lieux à travers le pays lors de la deuxième sortie de ' Indie Beer Day ». Le premier […]

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Voici une recette simple et facile à préparer pour la bière au gingembre

La bière au gingembre a longtemps été une base solide pour de nombreux mélangeurs et cocktails qui rafraîchissent le corps et l'esprit, tout en conservant suffisamment de poids pour une journée de printemps rapide. Pour commencer, quiconque prépare un cocktail de bière au gingembre veut probablement investir dans la fabrication de sa propre bière au […]

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Les effets du Coronavirus sur la marque de bière Corona

Le coronavirus affecte presque tous les coins du globe. Les gens doivent travailler et rentrer à la maison et pratiquer une distance sociale loin de leur famille et de leurs amis. Internet est une chose dont tout le monde est reconnaissant en ces temps difficiles. La technologie signifie que vous pouvez rester en contact avec […]

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Cocktails gazéifiés (ou bière au gingembre, eau, etc.) avec un fût

Comment faire votre propre eau tonique Ce sujet a déjà été abordé, mais après de nombreuses demandes et quelques encouragements positifs d'un bon ami ce week-end, j'ai décidé de publier ma version de l'eau tonique maison. La base de cette recette est venue de mon ami Kevin Ludwig, qui a été le premier à fabriquer […]

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Cocktails gazéifiés (ou bière au gingembre, eau, etc.) avec un fût

Comment faire votre propre eau tonique Ce sujet a déjà été abordé, mais après de nombreuses demandes et quelques encouragements positifs d'un bon ami ce week-end, j'ai décidé de publier ma version de l'eau tonique maison. La base de cette recette est venue de mon ami Kevin Ludwig, qui a été le premier à fabriquer […]

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Bases de la fabrication de la bière: ingrédients et équipement de brassage à domicile pour débutants

À un moment donné, presque tous les vrais amateurs de bière jouent avec l'idée de brasser le sien. La notion est définitivement tentante: les coûts sont relativement bas, les résultats relativement bons, et seront clairement mieux utilisés que six bouteilles de sable. Si vous décidez de franchir le pas, une préparation minutieuse sera la clé […]

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Conservation de la bière: pourquoi et comment conserver la bière dans une cave

Le mot allemand «lagern» signifie stocker ou stocker. Malgré le boom actuel de la bière artisanale et la prolifération des bières domestiques, les styles de bière blonde comme la Pilsner sont de loin les bières les plus populaires aux États-Unis. Puisque «to lager» signifie «to store», il doit être approprié de stocker des lagers, non? […]