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Recettes de sangria pour célébrer la journée nationale de la sangria

La Journée nationale de la Sangria est l'excuse parfaite pour vous servir un grand verre de vin!

Une boisson fruitée et rafraîchissante est le meilleur moyen de guérir ces bleus de l'hiver. La sangria peut être préparée avec du vin rouge ou blanc, certains demandent même du rosé. Bien qu'elle soit généralement appréciée pendant les mois chauds d'été, la sangria peut également être mélangée avec des saveurs hivernales. L'utilisation de différentes épices, herbes et fruits frais peut modifier la saveur pour correspondre à n'importe quelle saison. Les possibilités sont infinies – il peut être créé à votre goût.

Si vous cherchez des recettes pour célébrer la journée, ne cherchez pas plus loin. Voici quatre recettes de sangria qui impressionneront tout le monde.

Sangria pétillante épicée

Sangria pétillante épicée

Sangria pétillante épicée

Ingrédients:

  • 1/2 pomme, tranchée
  • 1 orange, tranchée
  • 1/2 poire, tranchée
  • Canneberges
  • Le bâton de cannelle
  • 1 bouteille de vin rouge
  • 1/2 tasse de brandy
  • 1 tasse de mangue orange glacée pétillante

Préparation: Coupez les fruits en taille égale et placez-les dans un pichet avec le bâton de cannelle. Versez la bouteille de vin, le bourbon et la mangue pétillante à l'orange glacée sur les fruits. Remuez doucement pour combiner. Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur pendant 3 heures, jusqu'à 2 jours. Servir froid sur de la glace.


Sangria rouge de Paula

Sangria rouge de Paula

Sangria rouge de Paula

Recette du membre Chilled 100, Paula Lukas

Ingrédients:

  • 1 bouteille de 750 ml de grenache
  • 1/2 tasse de Singani63
  • 1/4 tasse de Grand Marnier
  • 1 pomme croustillante au miel
  • 1 poire d'Anjou
  • 1/2 pinte de fraises
  • 3 bâtons de cannelle
  • Club Soda ou eau pétillante (optionnel)

Préparation: Hachez la pomme, la poire et les fraises. Réserver une tranche de fraise et une tranche de poire pour la garniture. Mélangez le vin et la liqueur dans un pichet. Ajouter les bâtonnets de fruits et de cannelle. Remuer pour combiner et réfrigérer pendant 24 heures. Au moment de servir, remuez à nouveau et versez dans un verre à vin. Garnissez de soda ou d'eau gazeuse si vous le souhaitez. Décorer avec une tranche de poire et une tranche de fraise.


Sangria chaud (Gluhwein)

Sangria chaud (Gluhwein)

Sangria chaud (Gluhwein)

Recette de Wendy Hodges

Ingrédients:

  • 2 bouteilles de vin rouge (de choix)
  • 1 tasse de cognac ou de brandy
  • 1/2 tasse de cerise Kariff
  • 1/2 -1 tasse de miel (goûter)
  • 1 orange sanguine tranchée (en anneaux)
  • 1 pomme verte (épépiné et coupé en rondelles)
  • 1 citron vert tranché en anneaux
  • 1 citron tranché (épépiné et coupé en rondelles)
  • 1 cuillère à café Clous de girofle
  • 2 bâtons de cannelle
  • Noix de muscade fraîchement râpée

Préparation: Mélanger le tout dans la mijoteuse et remuer. Chauffer à chaud pendant au moins 30 minutes. Parfait pour les nuits froides! À la fin de la nuit, s'il reste du vin, versez-le dans un pichet et mettez-le au réfrigérateur. Vous pouvez le boire sur de la glace le lendemain!


La Gran Sangría

La Gran Sangría

La Gran Sangría

Recette de Tom Koerner, membre de Chilled 100

Ingrédients:

  • 1 once. Gran Gala
  • Liqueur d'orange
  • 1/2 oz. Janneau Grand Armagnac VS
  • 3 onces Lambrusco Rosso sec semi-pétillant
  • 3 onces Eau minérale gazeuse
  • Fruits de saison

Préparation: Combinez tous les ingrédients dans un grand verre à vin, ajoutez de la glace et remuez doucement. Parer de fruits de saison. (Oranges sanguines, mûres et prunes sur la photo).

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