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Que faire lorsque le coronavirus frappe votre barre – par Lyndon Higginson – BarLifeUK

Lyndon Higginson est l’une des personnes préférées de BarLifeUK (et probablement de l’industrie). Nous l'avons rencontré pour la première fois il y a 10 ans alors qu'il s'occupait du bar et semait le chaos chez Keko Moku à Manchester. Il est toujours en train de semer le chaos, mais possède désormais un grand nombre de bars principalement à Manchester, notamment le Liars Club, le Crazy Pedro’s, le Cane & Grain, le Bunny Jackson’s Juke Joint, le Junkyard Golf (et bien d’autres). Il a pris contact aujourd'hui suite à l'annonce de la de nouvelles lignes directrices sur son chemin et voulait parler à l'industrie. Voici ses paroles:

Je pensais qu'il était temps de mettre en place quelque chose pour, espérons-le, aider tout le monde en ces temps fous!

Nous avons tous certainement eu plus que quelques problèmes sur nos sites récemment. Je suis actuellement assis à la maison pour commencer ma deuxième semaine d’isolement personnel. Plus à ce sujet plus tard…

Sur mes sites à Manchester, nous venons de recevoir de nouvelles restrictions du gouvernement qui sont au mieux vagues. C’est en plus de tout ce que nous avons tous du mal à comprendre la plupart du temps. La meilleure façon d'aider tout le monde est de vous dire ce qui se passe sur nos sites. Nous avons eu deux cas distincts de coronavirus sur deux sites différents!

Maintenant, pendant que tu réfléchis MERDE!,comme nous l'étions lorsque cela s'est produit, vous devez réaliser que cela va se produire partout jusqu'à ce que cette pandémie disparaisse.

Je vais passer en revue ce que nous avons fait et comment nous avons tout géré, car lorsque nous avons eu notre premier cas, nous n’étions pas vraiment préparés et ne savions pas trop quoi faire.

Notre premier cas était au Bay Horse Tavern et un membre du personnel est tombé malade le dimanche 5 juillet vers minuit. Ils n’ont présenté aucun symptôme pendant qu’ils étaient au travail, mais de toute évidence ils travaillaient avec le virus. Comme nous le savons tous, il faut jusqu'à 14 jours pour que le virus présente des symptômes. Dès qu'ils ont pu, ils sont allés passer un test et ont obtenu les résultats tard mardi soir. Dès que nous avons découvert cela, nous avons fermé tôt ce soir-là et avons commencé à poser des questions. Que devrions nous faire? Fermons-nous? Et notre personnel? Et les clients? etc. etc. etc.

Nous n’avons pas vraiment obtenu de réponses définitives en ce qui concerne les licences, EHO et le conseil avaient tous des réponses légèrement différentes. Nous avons pris la décision de dire à tous les membres du personnel de ne pas venir tant qu'ils n'auraient pas été testés et nous avons rapidement mis d'autres membres du personnel dans la salle et avons rouvert. Au fil des jours, tout le monde a récupéré ses résultats et, heureusement, ils étaient tous négatifs. Pendant ce temps, nous avons réussi à obtenir des informations de plus en plus claires, qui n’étaient pas disponibles à l’époque.

Lorsque vous obtenez un résultat de test négatif, il est très trompeur car il indique que vous pouvez retourner au travail. Ce n’est pas correct à 100%! Si vous avez été proche d’une personne ou d’un «contact», quel que soit le résultat de votre test, vous devez vous auto-isoler pendant 14 jours depuis votre dernière rencontre.

Voici ce que dit le gouvernement:

Un «contact» est une personne qui a été proche d'une personne qui a été testée positive pour le COVID-19 à tout moment depuis 2 jours avant que la personne ne soit symptomatique jusqu'à 10 jours après l'apparition des symptômes (c'est à ce moment-là qu'elle est infectieuse pour les autres). Par exemple, un contact peut être:

  • les personnes qui passent beaucoup de temps dans le même ménage qu'une personne qui a été testée positive au COVID-19
  • partenaires sexuels
  • une personne qui a eu un contact en face à face (à moins d'un mètre), avec une personne qui a été testée positive pour le COVID-19, y compris:
    • être toussé
    • avoir une conversation en face à face à moins d'un mètre
    • avoir un contact physique peau à peau, ou
    • contact à moins d'un mètre pendant une minute ou plus sans contact face à face
  • une personne qui se trouve à moins de 2 mètres d'une personne qui a été testée positive au COVID-19 pendant plus de 15 minutes
  • une personne qui a voyagé dans un petit véhicule avec quelqu'un qui a été testé positif au COVID-19 ou dans un grand véhicule ou un avion près d'une personne qui a été testé positif au COVID-19

Lorsqu'une interaction entre 2 personnes a eu lieu via un écran Perspex (ou équivalent), cela ne serait pas considéré comme un contact suffisant, à condition qu'il n'y ait eu aucun autre contact tel que l'un de ceux indiqués ci-dessus.

Le conseil médical est clair: les contacts d'une personne testée positive au COVID-19 doivent s'auto-isoler à domicile car ils risquent de développer eux-mêmes des symptômes dans les 14 prochains jours et pourraient transmettre le virus à d'autres personnes avant que les symptômes ne commencent.

Si vous êtes un contact d'une personne qui a été testée positive pour COVID-19, vous serez averti par le service NHS Test and Trace par SMS, e-mail ou téléphone. Si vous êtes averti, veuillez suivre attentivement les instructions de ce document.

Si vous n'avez pas été informé que vous êtes un contact, cela signifie que vous n'avez pas besoin de vous isoler et que vous devez suivre les conseils généraux, par exemple, éloignement social, lavage des mains et protection contre la toux et les éternuements.

Donc, fondamentalement, si quelqu'un a un coronavirus et que vous êtes trop près d'eux, vous couchez avec eux ou ils toussent ou éternuent au visage, vous devrez vous isoler pendant 2 semaines. Indépendamment d'un résultat de test négatif.

Il est également important de savoir qu'en vous isolant, vous ne pouvez réclamer que SSP. Pas Furlough. Le personnel ne peut être licencié que s'il n'y a pas de travail disponible pour eux en raison du ralentissement du commerce dû à Covid, donc si leurs postes doivent être couverts par quelqu'un d'autre pendant qu'ils s'auto-isolent, ils ne peuvent être payés que SSP, soit 95,85 £. par semaine ou ils peuvent le prendre en vacances.

Donc, comme vous pouvez le voir, c’est un peu un casse-tête!

Il est important de souligner que tous nos sites ont pris au sérieux toutes les restrictions d’ouverture et ont tout mis en place pour le personnel et les clients afin de garantir la sécurité de chacun.

Cela a été prouvé avec The Bay Horse car après 14 jours d'isolement, tout notre personnel est retourné au travail sans Covid. Le membre du personnel qui avait le virus s'est complètement rétabli et est maintenant de retour au travail avec nous.

Je ne peux pas souligner à quel point il est important de porter des masques, de se désinfecter, de se nettoyer soi-même, son lieu et ses distances sociales tout le temps. Avant, pendant et après votre quart de travail. Sans tout ce que nous avons en place, j'ai l'impression que plus de personnes seraient tombées malades. Connaître toutes ces informations a rendu le deuxième cas beaucoup plus facile à traiter.

Notre deuxième cas a été découvert jeudi la semaine dernière à Southside, notre tout nouveau lieu. N'est-ce pas. Comme c'est ennuyeux!
C’est d’autant plus ennuyeux que je suis actuellement absent jusqu’à la semaine prochaine car je n’ai pas suivi mes propres conseils! Nous avions tout mis en place là-dedans et lorsque nous avons découvert le cas, il n'y avait que 2 membres du personnel qui ont dû s'isoler. La raison pour laquelle je suis parti est que j’ai été verrouillé après qu’ils aient terminé. Stupide! Si j'étais parti quand tout le monde est parti, j'aurais été bien et relativement sans gueule de bois!

Il y a bien sûr encore une chance que je tape ceci pendant que le virus se fraye un chemin à travers mon corps et se prépare à vraiment me foutre en l'air! Croyez-moi, je parle à la personne qui en a et cela semble horrible! Vraiment forte fièvre, essoufflement, douleur, pas d'énergie, etc. Tout ce qu'on leur dit de faire est de rester hydraté et de prendre du paracétamol. C’est tellement merdique!
Nous devons tous travailler ensemble tant que ce virus est toujours là.

Si vous allez dans un bar ou un restaurant et qu’ils ne prennent pas cela au sérieux, parlez-leur, nommez et honte et dites-leur pourquoi vous n’y irez pas tant qu’ils n’ont pas réglé leur problème.

Nous avons tous un devoir de diligence les uns envers les autres et envers nos clients.

Ce n’est pas tout à fait sombre. Sur l'ensemble de nos sites à Manchester, il y a des sites qui ont augmenté de 30% par rapport à l'année dernière en raison de places supplémentaires à l'extérieur. Il y a bien sûr des sites qui sont également en panne. Nous fonctionnons à environ 8% de moins, ce qui est vraiment bien pour une ville où les gens pensent que les tables sont pour danser!

Cela dit, Boris vient de nous recoudre à peu près avec ces verrouillages locaux à Manchester.
Je suppose que nous ne pouvons qu'attendre de voir ce qui se passera ensuite…

Veuillez prendre cela au sérieux et assurez-vous, vous, vos amis et votre famille en sécurité.

À votre santé
Lyndon

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