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Premiers qualificatifs du Top 15 GB, nouveaux ambassadeurs, événements de la London Cocktail Week – BarLifeUK

Diageo Reserve publie une série d'annonces, qui incluent les noms des trois premiers barmans dans le top 15 GB de la compétition, et de nouvelles nominations pour l'équipe d'ambassadeurs

World Class 2020 était à mi-chemin lorsque la pandémie de coronavirus est arrivée et a bouleversé nos vies et notre industrie. Parallèlement à tous les autres événements majeurs de l'industrie, le concours phare de Diageo Reserve a été suspendu pendant que les marques et les organisateurs d'événements découvraient comment reprendre leurs activités en toute sécurité, mais à partir d'aujourd'hui, World Class est de retour, et cela constitue un changement très bienvenu. écrire sur un concours qui se remet en marche.

Les trois premiers concurrents rejoignent le Top 15 GB World Class

World Class 2020 reprend avec le «Bottle Cocktail Challenge», en partenariat avec Cocktail Porter et London Cocktail Week, dans lequel le Top 100 GB ont été divisés en trois groupes – Ketel One, Johnnie Walker Black Label et Tanqueray No. TEN, et ont été chargés de la création d'un cocktail en bouteille basé sur les services classiques, Espresso Martini, Tom Collins et le High Ball.

Le gagnant de chacune des trois catégories a été nommé, et chacun obtient une place dans la finale GB 15:

James Rawcliffe – Tigerlily, Édimbourg
«Eastern Adventure» – (adaptation de Tom Collins) – Tanqueray n ° TEN, kaffir, ananas & citronnelle cordial, riesling Belsazar, soda

Kuba Korzynski – Black Rock, Londres
«Esprimita Martini» – (Adaptation Espresso Martini) – Café et noix de coco Ketel One, crème de
cacao blanc, eau de coco

Stevie Kane – Baccarat Bar, Londres
«Jasmana Highball» – (Adaptation de Highball) – Johnnie Walker Black Label, banane et jasmin
cordial, soda

Rawcliffe, Korzynski et Kane feront produire leurs cocktails dans un format de kit de cocktails que les consommateurs pourront acheter via Cocktail Porter, présenté sur le Site web de la London Cocktail Week.

Maintenant que le premier défi GB Top 15 est terminé, des informations sur les défis à venir seront publiées au cours des prochains mois.

World Class à la London Cocktail Week

World Class a également annoncé une foule d'activités qui auront lieu pendant la London Cocktail Week, en octobre. Nouveauté 2020: la Whiskey House at Goods Way, une collection d'expériences, d'événements et de masterclasses organisés pour présenter et célébrer le whisk (e) y. Se déroulant dans le hub de la nourriture, des boissons et de la musique, Goods Way à Kings Cross, Whiskey House proposera une exploration et des dégustations de whiskies exclusifs, des masterclasses et des soirées interactives. De plus, un partenariat avec Drinks Drop signifie que des cocktails RTD à 6 £ seront disponibles dans les bars partenaires de classe mondiale – 2 £ de chaque cocktail vendu revenant aux bars partenaires.

Tout au long du mois d'octobre, trois masterclasses de classe mondiale auront lieu chaque semaine à Whisky House, animées par l'équipe de classe mondiale, dirigées par des ambassadeurs de la marque Johnnie Walker, Ketel One Vodka et Tanqueray. Ceux qui ne peuvent pas y assister peuvent regarder la masterclass numérique «Whisky House at Home & Online», qui sera diffusée tous les jeudis à 19 h.

Plus de détails sur le programme de la London Cocktail Week seront publiés au cours des prochaines semaines.

L'équipe de classe mondiale s'agrandit

Avec tant de choses sur leurs assiettes collectives, il n'est pas surprenant que Diageo ait recruté trois nouveaux membres de l'équipe de classe mondiale.

Pippa Guy devient la nouvelle ambassadrice de Tanqueray pour la Grande-Bretagne. Auparavant barman senior au Savoy’s American Bar, Pippa a été la première femme en près d’un siècle à occuper ce rôle et la première femme à porter la veste blanche emblématique du Savoy. Jo Last devient ambassadrice de la marque de whisky, et Miriam «Mimi» Scofield – TLA Account Executive, chevronnée dans l’industrie et travaillant avec certains des établissements les plus renommés au monde depuis plus de 15 ans. Jack Sotti, ancien ambassadeur principal de Tanqueray, a été promu chef du plaidoyer GB où il sera le principal responsable du programme de plaidoyer de la communauté.

Sotti dit des développements: «Nous sommes extrêmement heureux de ramener World Class en Grande-Bretagne, avec un nouveau programme adapté pour défendre la créativité des barmans face à l'adversité. Nous avons dépouillé et reconstruit la compétition pour permettre aux barmans sans bar ni budget de rivaliser, et diffusons notre nouvelle série passionnante en 4 parties avec Crucible pour relancer leur inspiration. Plus particulièrement, World Class concerne les gens, et c'est donc pour moi la plus grande fierté d'accueillir Pippa, Jo et Mimi dans notre équipe diversifiée et passionnée.. »

Félicitations à toutes les personnes impliquées, c’est formidable d’avoir World Class de retour et nous espérons que ce sera le premier des nombreux articles de ce type que BarLifeUK écrira dans les semaines à venir.

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