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Pour tout savoir sur Vana Tallinn, la liqueur préférée de l'Estonie

Coincé à la maison pendant la quarantaine? Parcourez le monde à travers votre bar en utilisant des ingrédients frais d'autres pays dans notre nouvelle série numérique, Global Sip.

Vana Tallinn, la bonté à base de rhum qui est une liqueur estonienne populaire et appréciée, mérite l'attention des buveurs du monde entier. Avec environ 60% des ventes sur le marché international, vous avez peut-être déjà entendu parler de cette boisson spiritueuse, mais sinon, plongez pour en savoir plus.

Vana Tallinn, fond de cheminée, bouteille et boisson

Vana Tallinn

Aperçu

Avec une bouteille conçue pour imiter les célèbres murs du château du vieux Tallinn, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, Vana Tallinn intrigue automatiquement. La recette de base comprend un mélange intelligent de rhum jamaïcain et un mélange exclusif d'autres ingrédients, tels que l'huile d'agrumes, la cannelle et la vanille. Selon le producteur, «La recette exacte de Vana Tallinn est un secret bien gardé. Les gousses de vanille, les huiles d'orange et d'agrumes mélangées au rhum confèrent à la boisson une saveur veloutée à la fois unique et exotique ».

Bien qu'elle ait été présentée comme une boisson traditionnelle, Vana Tallinn n'est en fait produite que depuis les années 1960. Il est facilement accessible non seulement dans la région de la Baltique, notamment en Estonie, en Lituanie et en Lettonie, mais également en Finlande, en Russie, en Ukraine, au Japon, aux États-Unis, etc.

Conseil de pro: lors de votre prochaine aventure estonienne, essayez l'esprit savoureux des noix chaudes et grillées dans la ville haute de Tallinn, où plusieurs chariots existent à proximité de points de vue à couper le souffle. C’est une manière agréable de profiter d’une matinée pour visiter la vieille ville pittoresque.

Cépages

L'original, alias le classique Vana Tallinn, se décline en trois points forts, 40% (Preuve 80), 45% (Preuve 90)et 50% (100 épreuves). Il existe également de nombreuses itérations mettant en vedette différents mélanges d'épices et des ajouts uniques. L'un d'eux est Vana Tallinn Winter Spice, qui est à 70 degrés et ajoute des épices chauffantes comme l'anis, la muscade et la cardamome pour une gorgée parfaite par temps froid. Du reste de la collection saisonnière, le Vana Tallinn Glögi, se distingue comme un mélange inspiré de la concoction originale et du «Glogg», un vin épicé traditionnel dégusté au marché de Noël étonnant de Tallinn, souvent élu le meilleur d'Europe.

La collection de crèmes Vana Tallinn est la réponse de l'Estonie à Bailey’s, car il est préférable de l'ajouter à une tasse de café. Des saveurs telles que la crème de massepain embrassent l'héritage culinaire unique de l'Estonie, tandis que les versions de crème glacée et de chocolat ajoutent une décadence supplémentaire à chaque bouteille. De plus, il existe une collection haut de gamme qui repose à un prix plus élevé et comprend les marques Heritage, Signature et Elegance.

Au fil des ans, la gamme de produits Vana Tallinn a été récompensée par de nombreux prix de l'industrie, notamment des médailles d'or, d'argent et de bronze au Concours international du vin et des spiritueux.

Vana Tallinn, bouteille, boisson aux rochers

Vana Tallinn

Boissons

Essayez le Vana Tallinn classique dans la version baltique de l'Aperol Spritz, le «Vana Tallinn Spritz». Remplissez simplement un verre de glace, ajoutez le liquide, puis garnissez de jus de citron et d'eau pétillante; décorer d'une tranche d'orange ou de zeste d'orange. Pour un mélange festif supplémentaire, pensez à un «Royal Tallinn», qui combine votre vin mousseux préféré avec un plomb Vana Tallinn. Une autre offre délectable est cette version d'un «Espresso Martini qui utilise à la fois Vana Tallinn classique et Vana Tallinn Coffee Cream. Pour encore plus d'idées de cocktails, consultez cette page.

Il est facile de voir que Vana Tallinn appartient à votre bar à la maison, à votre point d'eau préféré et sur votre liste pour essayer une éventuelle visite dans la charmante capitale de l'Estonie, Tallinn.

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