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Nouvelles du bar | # UKGrandOutdoorCafé campagne lancée pour «redémarrer» l'industrie hôtelière

Les opérateurs sont appelés à soutenir # UKGrandOutdoorCafé, une campagne pour redémarrer en toute sécurité l'industrie hôtelière britannique en transformant les espaces publics et les rues en espaces de restauration en plein air tout en respectant l'éloignement physique.

Dirigée par Alan Lorrimer, fondateur des salles de concerts de musique The Piano Works, la campagne propose que les sièges sur les trottoirs, les places et les espaces ouverts à l'extérieur des restaurants et des bars soient autorisés, et demande au gouvernement de publier une directive accordant aux autorités locales une déréglementation temporaire pour: permettre des tables et des chaises en dehors des entreprises d'accueil existantes.

La proposition demande que les opérateurs aient la possibilité de prolonger leurs conditions de licence et leurs heures de négociation actuelles, sans frais supplémentaires et règlements de zonage jusqu'en septembre.

Avec des espaces sélectionnés devenant des zones piétonnes désignées, le public peut profiter de repas et de boissons à distance physique avec les membres de leur ménage en toute sécurité.

La collecte de fonds pour les bons de nourriture et de boissons est un élément clé de la campagne, permettant aux travailleurs clés travaillant en première ligne d'utiliser les sites. La campagne demande également que les musiciens ambulants soient autorisés à recevoir des invités extérieurs.

Plusieurs opérateurs ont montré leur soutien à # UKGrandOutdoorCafé, notamment Kiln, Brat, Smoking Goat, St Austell Brewery, Albion and East, The Breakfast Club, Corazon and Poppies, mais il aura besoin de beaucoup plus de soutien pour devenir réalité.

Alan Lorrimer, fondateur de The Piano Works, a déclaré: «Cette initiative vise à ramener en toute sécurité les gens dans nos rues principales et dans nos villes et centres-villes.

«Avec l’aide du gouvernement, nous pouvons briser lentement les barrières de la nervosité et de l’anxiété. Dîner et boire à l'extérieur tout en profitant du grand été britannique est un endroit excitant et sûr pour commencer notre voyage vers la récupération. »

Visitez www.UKGSOC.org pour lire la proposition complète au gouvernement et enregistrez votre intérêt à soutenir la campagne # UKGrandOutdoorCafé.

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