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Nouvelles du bar | Les dix premiers de Meister Hunter participent à la finale de Zoom

Les dix meilleurs barmans de la compétition Meister Hunter de Mast-Jaegermeister UK devraient participer à une finale Zoom le 18 juin, qui sera diffusée en direct sur les réseaux sociaux.

Le concours Meister Hunter de cette année a été développé dans le but de soutenir les barmans qui sont actuellement sans travail en raison de la pandémie de Covid-19, en leur offrant la possibilité de faire ce qu'ils font le mieux et de gagner une multitude de prix.

Les finalistes annoncés sont Benji Davies de Little Mercies, Londres; Tatjana Sendzimir de Fam Bar, Londres; Matthew Ball de Papillon, Liverpool; Ryan Snedden de Tigerlily, Édimbourg; Tomislav Pandza de Fumo, Birmingham; Cai Anderson anciennement de Brick House Social, Manchester; Stevie Kane du Baccarat Bar à Harrods, Londres; Hannah Lockett du Petit Café Du Coin, Liverpool; Bianca Hajanal de 200 degrés, Nottingham; et Andrew Meltzer de Happiness Forgets, Londres.

Les dix premiers se disputeront désormais 5 000 £ de prix, la première place remportant 3 000 £, la deuxième place 1 500 £ et la troisième place 500 £.

La finale Meister Hunter 2020 a pour thème l'amélioration de l'expérience du cocktail à la maison tout en tenant compte de l'esprit de Jägermeister.

Les finalistes seront chargés de refaire le cocktail avec lequel ils sont entrés en compétition, mais il y a une torsion. Comme la livraison de nourriture, d'alcool et de cocktails est devenue la nouvelle norme, les barmans seront mis au défi de créer une expérience de livraison de cocktails à domicile pour les juges du concours.

Chaque candidat recevra un ensemble de boîtes – une pour chaque juge, deux bouteilles en verre, du matériel d'emballage et une bouteille de Jägermeister, Jägermeister Cold Brew Coffee et Jägermeister Manifest. Ils recevront également un budget de 40 £ à utiliser pour leur création finale.

Les barmans devront donner vie à l'inspiration et à l'histoire derrière leur cocktail, offrant aux juges une expérience à la maison à laquelle ils s'attendent normalement lorsqu'ils sont assis au bar. Ils seront notés en fonction du goût, de l'expérience de la boîte et de la présentation et des performances globales de chaque barman Zoom.

Florian Beuren, ambassadeur de la marque Mast-Jaegermeister au Royaume-Uni, a déclaré: «Meister Hunter a adopté une approche différente cette année et a développé un concours numérique pour soutenir les barmans en ces temps incertains.

«C'était important pour nous car nous voulions soutenir le métier sans travail et leur donner un débouché pour assouplir leurs compétences.

"Nous avons été submergés par la réponse et la créativité et l'expertise de ceux qui ont participé.

"Restreindre à dix finalistes a été difficile, mais nous avons vraiment hâte de voir ce qui se passera le jour de la finale et d'accueillir un autre membre de la famille Jägermeister."

Un film phare de la finale sera disponible sur les réseaux sociaux de Jägermeister.

Meister Hunter 2020

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