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Mélangez un classique chaud aujourd'hui

Comme pour la plupart de nos cocktails classiques, l’histoire du Hot Toddy est incroyablement trouble.

Il est prudent de dire que la boisson est ancienne, mais quel âge est certainement impossible à dire. Il existe une trace d'une boisson indienne qui correspond à la description datant des années 1610, mais après cela, il n'y a pas d'enregistrement formel avant 1786.

En plus de son passé confus, les ingrédients d'un Hot Toddy peuvent varier énormément en fonction de qui le fabrique. La liste courte est généralement un alcool brun, de l'eau chaude, des épices et du sucre. Mais, la liste est plus une ligne directrice qu'autre chose. Certains font le leur avec du cidre chaud ou du thé au lieu de l'eau, certains ajoutent du citron ou sous le sucre avec du miel. Le Hot Toddy est le terrain de jeu idéal pour la saveur – vous pouvez même le rendre savoureux en utilisant du bouillon à la place de l'eau chaude.

Chacun a son préféré, la seule vraie règle est que c’est une boisson réconfortante et réconfortante qui rend la journée un peu meilleure.

Chilled Hot Toddy

Ingrédients:

  • 2 oz. Whisky
  • 3/4 tasse d'eau
  • 2 cuillères à café Miel cru
  • torsade de zeste d'orange parsemée de girofle
  • Noix de muscade

Préparation: Dans une petite casserole, faites chauffer l'eau qui se dissout dans le miel une fois chaude. Ajoutez le jus de citron et votre écorce d'orange avec les clous de girofle, ajoutez le whisky et passez dans une tasse. Garnir de muscade râpée.


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