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L'évolution de l'ambassadeur 2020: Trish Brew, Fever Tree

Jamais nous n'avons imaginé une époque où les ambassadeurs de la marque seraient ancrés et tenus à l'écart des bars qu'ils fréquentent. Lorsque le coronavirus a mis le feu à l'industrie du bar (et au monde), les ambassadeurs de la marque, comme leurs frères de l'industrie du bar, ont dû trouver de nouvelles façons de rester pertinents. Nous voulons tous être ici sur le revers de la médaille, alors à quoi cela ressemble-t-il? Dans notre numéro de septembre, nous avons demandé à neuf des ambassadeurs de la marque de notre industrie de parler de la façon dont leur vie a changé depuis le coronavirus.

Dans ce document, notre quatrième interview de la série, nous entendons Trish Brew, ambassadeur de la marque Fever Tree.

Cette année a lancé une énorme balle courbe à tout le monde dans notre industrie et dans le monde; comment les ambassadeurs de marque ont-ils maintenu leur pertinence? Alors que de nombreuses entreprises hôtelières se tournent vers les plats à emporter / cocktails à emporter, nous avons essayé de soutenir autant que possible leurs programmes en fournissant un soutien en stock et en aidant à la présence sur les réseaux sociaux. De nombreuses marques ont également alloué une certaine partie de leur budget marketing à l'achat de chèques-cadeaux pour aider à la trésorerie des lieux, ce qui est fantastique. Alors que les dégustations et les formations en ligne sont devenues de plus en plus répandues, nous avons également essayé de rester à jour et de fournir un support en face à face (en ligne bien sûr) partout où nous le pouvions en étant disponibles pour présenter à leurs clients et en complétant les informations sur leurs événements. Cela aide à garder la discussion dans les dégustations en ligne intéressante, mais aide également les lieux et les marques qui les soutiennent à être pertinents dans l'esprit du consommateur.

Dans votre rôle en particulier, qu'est-ce qui vous manque le plus dans la vie avant COVID?
Assis définitivement dans un bar et prendre un verre en bonne compagnie! Aussi l’opportunité de voyager entre les États et de visiter les lieux merveilleux à travers le pays, de faire des formations et de se renseigner sur l’industrie dans son ensemble, ce n’est pas tout à fait la même chose sur Internet en zoomant!

Il a été dit que cette pandémie changerait à jamais l'industrie hôtelière. Êtes-vous d'accord ou non? Explique.
Oui, l'industrie changera à coup sûr! Vu le succès de certaines plates-formes en ligne et la façon dont le marché a répondu aux événements en ligne, je pense que nous verrons l'industrie dans son ensemble évoluer quelque peu vers un nouveau style d'engagement des consommateurs, peut-être la moitié en personne et la moitié en ligne pour avoir une plus grande portée. La possibilité d'inviter des invités à entrer et à faire des présentations depuis un état à un autre et à l'étranger (des gens comme Dave Broom et Jarred Brown par exemple) est un gros bonus pour avoir une figure de proue de l'industrie comme carte de tirage pour les événements sans les tracas et les frais de voyage! C’est un grand pas en avant dans notre industrie.

Quels sont vos espoirs pour 2021?
J'espère que nous pourrons retrouver un semblant de vie normale! Je veux que toutes les grandes salles d’Australie prospèrent à nouveau. Mais surtout, je veux juste pouvoir m'asseoir dans un bar et déguster un gin tonic!

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