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L'évolution de l'ambassadeur 2020: Hayley Dixon, Jose Cuervo Tequila

Jamais nous n'avons imaginé une époque où les ambassadeurs de la marque seraient ancrés et tenus à l'écart des bars qu'ils fréquentent. Lorsque le coronavirus a mis le feu à l'industrie du bar (et au monde), les ambassadeurs de la marque, comme leurs frères de l'industrie du bar, ont dû trouver de nouvelles façons de rester pertinents. Nous voulons tous être ici sur le revers de la médaille, alors à quoi cela ressemble-t-il? Dans notre numéro de septembre, nous avons demandé à neuf des ambassadeurs de la marque de notre industrie de parler de la façon dont leur vie a changé depuis le coronavirus.

En cela, notre cinquième interview de la série, nous entendons Hayley Dixon de Jose Cuervo Tequila.

Cette année a lancé une énorme balle courbe à tout le monde dans notre industrie et dans le monde; comment les ambassadeurs de marque ont-ils maintenu leur pertinence?
En étant assez courageux pour montrer au monde leurs cuisines et sans aucun doute quelques améliorations sérieuses de la caméra haha. Pour devenir ambassadeur de la marque, l'un des nombreux traits de personnalité que vous devez posséder est la capacité de vous connecter et de comprendre exactement ce que signifie être un travailleur de l'hôtellerie. Tout au long de cette pandémie, j'ai vu d'innombrables exemples de BA versant tout leur amour, leur soutien, leur temps et leur argent à ceux qui travaillent dur dans l'industrie en ce moment et cela me fait vraiment sentir un peu chaleureux et flou!
Dans un sens plus spécifique, chez Proximo, nous avons créé une série de contenus d'apprentissage en ligne pour nos équipes de vente, achetés sur des barmans sélectionnés en tant que 1800 influenceurs Tequila pour les inciter à créer des boissons et de l'argent dans leurs poches et organisé des sessions de consommateurs en ligne via des magasins de bouteilles, des anecdotes nuits et défis de garde-manger à cocktails.

Dans votre rôle en particulier, qu'est-ce qui vous manque le plus dans la vie avant COVID?
La meilleure partie de mon rôle, ce sont les liens que j'établis avec les gens lorsque je rentre dans les bars. C'est un sentiment de camaraderie dans l'industrie où vous pouvez toujours avoir une bonne conversation assis dans n'importe quel bar en Australie. Étant basé à VIC, nous ne sommes toujours pas revenus à ces expériences et bien que ce soit une chose si simple, je pense que c'est ce qui me manque le plus.
Je me mentirais si je ne mentionnais pas également les événements. Tous ceux qui me connaissent savent que j'aime les organiser, être à leurs côtés, penser à eux, tout ce qui a vraiment à voir avec eux. Heureusement pour moi, j’ai encore eu la chance de travailler sur quelques-uns lorsque les choses reviennent à la «normale», alors gardez les yeux ouverts pour une interprétation très artistique d’un dîner de bienvenue à 1800 Tequila!

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Il a été dit que cette pandémie changerait à jamais l'industrie hôtelière. Êtes-vous d'accord ou non? Explique.
Absolument. À certains égards, j'espère que oui. J'espère que les gens ne prendront plus jamais la sortie de leurs bars préférés pour acquis, c'est sûr.
À grande échelle, je pense que nous verrons un changement permanent vers les expériences sans contact, y compris des capacités plus faibles des sites, une propreté accrue dans tous les sites et une importance accordée à la recherche des contacts. En termes d'offres, nous commencerons à voir des options de plats à emporter plus larges et de meilleure qualité, des expériences en ligne accrues, plus de soutien pour les marques et produits locaux et malheureusement, nous verrons beaucoup de fermetures de sites, suivies, espérons-le, de nouvelles ouvertures de sites très excitantes.

Quels sont vos espoirs pour 2021?
J'espère voir tout le monde dans l'industrie retourner au travail dans une certaine mesure. J'adorerais voir toutes les superstars d'autres pays qui ont été forcées de partir commencer à retourner en Australie et à retourner dans nos bars. Je veux entendre que mes amis sont de retour sur pied et en mesure de payer leur loyer et leur épicerie et je veux sentir que nous serons tous un peu plus connectés et compréhensifs après avoir vécu cette expérience. C’est ma contribution inspirante, mais à un niveau plus personnel, mon Dieu, j’espère pouvoir voyager à travers le pays et venir déguster un cocktail de 1800 Tequila dans tous vos bars.

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