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Les DRiNK Awards 2020 de l'Asie ont été annoncés avec les grands gagnants du Jigger & Pony de Singapour!

L'équipe Jigger & Pony, Singapour

La cérémonie de remise des prix DRiNK de cette année a eu lieu le 23 novembre 2020 au Jing An Shangri-La à Shanghai, rassemblant les professionnels pour célébrer les réalisations des scènes de bars en Chine et en Asie. La cinquième édition des prestigieux prix de l’industrie du bar a récompensé les personnalités, les lieux et les marques de premier plan de cette année dans 23 catégories de prix.

Jigger & Pony Singapore ont été les grands gagnants de la soirée en remportant Bar Team Asia et Bar of the Year Asia. C'est sur les talons de gagner le meilleur bar d'Asie dans les 50 meilleurs bars du monde. Parmi les autres gagnants, citons Flavour Tiki à Chongqing pour le programme de cocktails, KOR à Shangai pour le bar à volume élevé et 2020 a également vu Bannie Kang couronnée comme la première femme à remporter le prix de barman de l'année en Asie.

Les gagnants des catégories chinoises ont été révélés au public en direct de plus de 650 invités, tandis que les gagnants des prix asiatiques ont été présentés virtuellement. Les gagnants des prix de la Chine ont été choisis par un jury de plus de 200 professionnels de l'industrie, à l'exception de deux prix, Entrepreneuriat et Founders Award, qui ont été décernés par des panels de spécialistes. Les gagnants des catégories de prix d'Asie ont été choisis par un panel de 150 professionnels de l'industrie de la région Asie. À la lumière de la pandémie COVID-19 et de ses effets sur l'industrie du barreau, tous les juges ont été invités à examiner attentivement ce que cela signifiait d'être un chef de file dans chaque catégorie cette année.

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Bannie Kang – Barman de l'année

Après les nombreux défis de 2020, les DRiNK Awards 2020 ont été particulièrement significatifs. Alors que le reste du monde continue de lutter contre la pandémie, ce fut une soirée pleine de réflexion et de gratitude parmi tous ceux qui ont eu la chance de pouvoir assister et se joindre aux membres de la communauté. Theo Watt, fondateur de DRiNK a déclaré: «Une année qui rappelle les mers agitées, l'industrie mondiale a dû naviguer dans les conditions qui nous étaient données. Organiser les DRiNK Awards et la première édition de DRiNK Street et DRiNK Fest cette année allait toujours être. Ne pas savoir si cela arriverait quelques jours auparavant a mis toute notre équipe en haleine. Maintenant, cela a pu se produire, nous sommes très fiers et espérons avoir montré au reste de notre famille de l'industrie du bar qu'il y a de la lumière au bout du tunnel. Être capable de mettre de nouvelles idées en action au cours d'une telle année est une bénédiction et cela n'aurait pas été possible sans une équipe et des supporters extraordinaires autour de nous. Il n'y a que de l'amour ici.

Pour la liste complète des gagnants, cliquez ici.

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