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Lancement du projet d'éducation et de mentorat Equal Measures – BarLifeUK

Le projet vise à remédier à la sous-représentation des personnes issues des communautés BAME et des milieux défavorisés.

La collaboration est entre Equal Measures, fondée par le favori de l'industrie Deano Moncrieffe, et La classe de mélange, premier fournisseur indépendant mondial de WSET Spirit’s Education. Ils veulent s'attaquer au manque criant de diversité derrière le bar, devant les postes de maison et les rôles de gestion et le problème qui en résulte des bars à cocktails se sentant parfois comme des espaces exclusivement blancs de la classe moyenne.

Le projet d'éducation et de mentorat Equal Measures a deux objectifs principaux. Tout d'abord, il offrira 30 places trimestrielles à des candidats issus des communautés BAME et issus de milieux défavorisés dans un programme de compétences, y compris une place dans un cours WSET Spirits Niveau 2. 10 candidats seront ensuite sélectionnés dans chaque groupe pour d'autres sessions de mentorat et gagneront une place au prestigieux WSET Spirits Level 3.

Deuxièmement, ils prévoient de remettre en question positivement les pratiques d'embauche existantes et de s'assurer que les barmans des communautés BAME sous-représentées et des milieux défavorisés reçoivent un coup de main pour surmonter les obstacles existants pour rejoindre l'industrie des boissons.

Le processus de candidature pour les espaces WSET sera lancé en janvier (ne craignez pas que nous vous fassions savoir quand), mais en attendant, ils ont besoin d'aide. Ils aimeraient entendre des entreprises, des marques, des associations et des particuliers qui souhaitent parrainer / soutenir l'initiative ou des personnes qui seraient intéressées à devenir un mentor. Si tel est vous, envoyez un e-mail max@themixingclass.com

C'est un projet absolument fantastique, félicitations à Deano, Hannah, Max et toutes les autres personnes impliquées dans son montage. Nous avons hâte de voir l’impact que cela aura sur notre industrie à court et à long terme.

Deano Moncrieffe, fondateur des États Equal Measures «Je suis extrêmement excité et reconnaissant de l'opportunité de contribuer à un changement positif dans notre industrie grâce à ce partenariat à long terme avec The Mixing Class. Nous sommes déterminés à aider ceux qui ont dû faire face à des obstacles injustes en raison de la couleur de leur peau ou du manque de ressources financières pour se développer et libérer leur plein potentiel. Ce n’est pas une opération ponctuelle, nous le ferons jusqu’à ce que nous commencions vraiment à voir une industrie qui reflète davantage la société et que la véritable progression signifie que chacun doit jouer un rôle.

Avec Hannah Lanfear, directrice fondatrice de The Mixing Class, ajoutant «Un principe clé de The Mixing Class est notre conviction que l'éducation doit être utilisée pour le pouvoir du bien. Nous sommes ravis de travailler avec Equal Measures pour lutter pour une plus grande diversité au sein de l'hôtellerie et pour garantir qu'une brillante carrière dans cette industrie fantastique soit à la portée de tous ceux qui en rêvent.

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