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Khan Saab Desi Craft Kitchen annonce cinq boissons non alcoolisées

Khan Saab Desi Craft Kitchen a ouvert ses portes plus tôt cette année dans le centre-ville de Fullerton, en Californie.

Il propose des plats acclamés par la critique du Pakistan, d'Inde et d'Afghanistan. Récemment, la cuisine a lancé un nouveau menu de cocktails de saison comprenant l'ajout de cinq cocktails sans alcool à son bar sans alcool.

American Pie Mocktail, garniture de bâton de cannelle

American Pie Mocktail

Dirigés par les mixologues Craig Nemeth et Ahmad Hosseini, les deux ont donné aux cocktails classiques une touche sans alcool à l'aide de Seedlip Spirits. Fidèle à la tradition halal, Khan Saab Desi Craft Kitchen a créé une voie pour les cocktails sans alcool dans la région du comté d'Orange depuis sa création.

W.A.P. Mocktail, garniture de romarin

W.A.P. Cocktail sans alcool

Les offres saisonnières comprendront:

  • W.A.P (Avec beaucoup de grenade): Feuille de graines 94 (un mélange aromatique de piment de la Jamaïque et de cardamome), grenade, romarin, citron et nectar jaggery
  • Démodé: Feuille de graines 42 (un mélange piquant d'agrumes et d'épices parfumées), Lyres de malt américain, nectar de Demerara et écorce d'orange.
  • Cosmopolite: Seedlip 42, avec jus de canneberge et de lime, et sirop simple
  • Tarte américaine: Cidre de pomme pétillant, bière au gingembre et caramel
  • pomme d'Or: Jardin des feuilles de graines 108 (un mélange brillant et herbacé de pois et d'herbes du jardin), jus de pomme et de citron, sirop d'érable et eau gazeuse

Ces mocktails sont préparés avec différentes couches de goût, de complexité et d'ingrédients frais. Les boissons non alcoolisées sont devenues une tendance croissante en raison de leur style sophistiqué mais de leur goût créatif et intéressant comme un cocktail ordinaire. Tout au long de l'année écoulée, le mot «mocktail» a augmenté dans la recherche de 42%, tandis que l'expression «sans alcool» a augmenté de 81%.

«Avec l'augmentation de la popularité des boissons sans alcool et l'accueil positif de nos clients, nous sommes plus que jamais inspirés d'élargir notre menu de bar avec des mocktails satisfaisants qui changent avec les saisons», a déclaré le mixologue Craig Nemeth. «Nous avons soigneusement conçu ces boissons en utilisant des spiritueux sans alcool de première qualité comme Seedlip pour garantir un goût de haute qualité à nos clients.»

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