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Chilled 100 fait un voyage aux oiseaux étranges à Saint Augustine, en Floride

La tournée Chilled 100 est de retour et Wendy est en route pour St. Augustine, en Floride.

Odd Birds a aimablement accueilli l'événement pour le dîner Chilled 100. Le chef est sorti et a parlé de chaque plat servi et de la façon dont ils se sont associés aux cocktails, ce qui en fait plus une expérience. Wendy et les membres du Chilled 100 ont ensuite pris la ville pour socialiser au centre-ville de Saint-Augustin.

Big 5 Rum Cheers

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Kate Carpenter, membre du groupe de St. Augustine / Jacksonville, a déclaré: «Le dîner frais 100 a été une expérience incroyable. Se réunir avec d'autres professionnels de l'industrie tout en découvrant de nouveaux produits qui font une vague dans le monde des cocktails est inestimable. Le groupe a pu discuter de la manière d'améliorer notre industrie et disséquer des sujets d'actualité à une époque où tout change. Je suis reconnaissant d'avoir été invité et je suis ravi de voir quels événements futurs le Chilled 100 accueillera. »

Pendant le dîner, le groupe a parlé du côté hospitalité du barman. S'apprendre mutuellement l'importance de la sécurité, comme la protection des clientes.

«Un événement merveilleux, Eddie a été formidable pour nous et instructif sur les esprits. J'aimais être accueilli par le spritz pour faire couler les bulles dans mon verre et en moi. J'ai senti que l'essence était invitante, et elle a bu avec une finition rafraîchissante qui m'a fait siroter plus! J'étais très heureux d'avoir été présenté et invité au dîner des 100 réfrigérés, cela m'a fait sentir que la communauté de l'industrie des services a gagné un peu plus de force, en particulier dans un endroit où la communauté est déjà forte.

J'ai été très heureux de tous les esprits que Blue Ridge a apportés pour nous, également heureux de la façon dont les 100 réfrigérés tout avaient mis en place pour nous. Wendy a été très utile, en donnant à tout le monde les informations appropriées pour rester au courant et ce que les 100 peuvent faire pour améliorer nos vues et notre développement dans le domaine des cocktails. J'ai hâte de voir ce qui nous attend et j'ai hâte de m'ouvrir aux ressources que les 100 réfrigérés ont à offrir, merci Wendy », déclare Gavin Shoemo, membre de St. Augustine / Jacksonville Chilled 100.

Blue Ridge Spirits a organisé une excellente soirée pour les membres. Ils ont offert leur Rhum Cafecito, avec des notes de tabac, de clou de girofle et une finale de chocolat amer.

Kelley Fitzsimonds, membre de St. Augustine / Jacksonville, a ajouté: «J'ai pensé que c'était un événement merveilleux, ravi de vous rencontrer en personne. Notre communauté locale de cocktails est un groupe fantastique, et ce fut un tel plaisir d'avoir la chance de les rattraper tous. Avant COVID-19, nous aurions des compétitions et nous nous réunissions tous les mois et je n'avais pas réalisé à quel point ce groupe de personnes me manquait! Merci beaucoup de nous avoir rassemblés. »

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