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La Paloma

La Paloma a une histoire enveloppée sans origine prouvée. Il est très probable qu'il soit originaire du Mexique du milieu à la fin des années 1900 avant de migrer aux États-Unis. Le post La Paloma est apparu en premier sur Steve le barman.

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Les effets du Coronavirus sur la marque de bière Corona

Le coronavirus affecte presque tous les coins du globe. Les gens doivent travailler et rentrer à la maison et pratiquer une distance sociale loin de leur famille et de leurs amis. Internet est une chose dont tout le monde est reconnaissant en ces temps difficiles. La technologie signifie que vous pouvez rester en contact avec […]

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«Nous tirons de l'énergie d'être avec les gens.» Regardez Daniel Noble parler de la santé mentale des barmans

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Entrevues et conseils d'embauche – Jeffrey Morgenthaler

Dave écrit: Hé mec, tu as déjà posté quelque chose sur les interviews de barmans potentiels? Je pensais que j'étais plutôt bon dans ce domaine, mais mon manque de succès dans l'embauche des bonnes personnes me fait me remettre en question. À votre santé. Dave Salut Dave! C'est drôle, je pense depuis longtemps que je […]

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4 x cocktails Tequila pour célébrer le Cinco de Mayo!

Qu'est-ce que Cinco de Mayo? Cinco de Mayo, qui est l'espagnol pour le 5 mai, est également connu comme l'anniversaire de la bataille de Puebla. Un jour férié qui est célébré aux États-Unis et dans certaines parties du Mexique, en l'honneur de la victoire de 1862 de l'armée mexicaine en infériorité numérique sur les forces […]

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Shaken not Broken: Daniele Pirotta de Campari sur la façon dont ils soutiennent les sites

"La compassion, le courage et l'empathie sont quelques-unes des caractéristiques que nous devrons tous faire preuve à cette époque", déclare Daniele Pirotta de Campari Academy Australia Nous avons rencontré l'équipe de Campari Academy Australia pour discuter de la façon dont le groupe Campari réagit à la situation actuelle. Daniele Pirotta, Campari National Bartender Advocacy & […]

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L'autre côté – Jeffrey Morgenthaler

Poursuivant sur le chemin de la photographie sur lequel je travaille depuis un an, mon dernier morceau pour The Daily Beast est maintenant en ligne. Pour ceux d'entre vous qui ont raté le dernier, je vais simplement le résumer pour vous: Mon copain Noah Rothbaum chez Half Full sur le site Web Daily Beast m'a […]

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Hibiscus El Diablo

Un El Diablo classique se compose de tequila, de crème de cassis et de bière au gingembre. La variation d'hibiscus appelle le sirop d'hibiscus collant, sucré et floral à la place du cassis. Le post Hibiscus El Diablo est apparu en premier sur Steve le barman.

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Hawaï bleu – Jeffrey Morgenthaler

Hey Jeffrey J'avais l'habitude de fréquenter Pépé Le Moko il y a quelques années quand je vivais à Portland, mon go-to drink était toujours le Hawaï bleu. Je passe toujours plusieurs fois quand je suis en ville. J'ai essayé de le recréer pour le 21e anniversaire de ma petite amie sur le thème du tiki, […]

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Smash aux mûres, vanille et jalapeño

Imprimer Blackberry, Vanilla & Jalapeno Smash Évaluez cette recette 1 2 3 4 5 1 notes Catégorie: Recettes de cocktails, Vidéos Auteur: Steve the Bartender Une combinaison épicée de tequila, mûre et jalapeno. Les notes vanillées de la tequila sont également associées au sirop de vanille pour une boisson riche, citronnée et épicée. Ingrédients 60 […]

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Mes recommandations de nourriture et de boisson à Portland

J'ai eu le plaisir de m'asseoir (devant mon ordinateur avec gmail ouvert) avec Celine Bossart de VinePair pour parler de mes endroits préférés à Portland pour manger et boire. Je me suis rendu compte que certains d'entre vous souhaitaient peut-être ces informations, je sais que je reçois un bon nombre de courriels à ce sujet. […]

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Réouverture après COVID-19: 7 questions en milieu de travail

Nous lisons et regardons tous les actualités en ce moment et voyons les mêmes titres sur la «réouverture» des plages, des centres commerciaux, des entreprises et des États. Et nous assistons au débat très animé sur le bon moment pour commencer cette transition. J'imagine que ce débat se poursuivra pendant un certain temps. Indépendamment de […]

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Dans mes bars, nous soutenons les marques qui soutiennent les barmans

Vous savez, je pense à cette histoire depuis un certain temps maintenant, et ça me dérange vraiment, alors j'ai pensé que je la retirerais de ma poitrine. De plus, je n'ai aucune envie de nommer des noms ou de lancer une sorte de boycott de marque. C'est juste un petit coup d'œil dans ma tête. […]

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Le leader du renouveau du seigle du Maryland remporte plusieurs médailles d'or

Sagamore Spirit's La famille des whiskies de seigle a été honorée à plusieurs reprises lors du Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2020, où un panel d'experts a remis des prix Double Gold au whisky de seigle Barrel Select Straight de la distillerie et à sa nouvelle offre Sagamore Reserve Series, Calvados Finish. Les […]

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P (notre) Symposium 2019 – Jeffrey Morgenthaler

Cette année, j'ai été honoré (et assez choqué, vraiment) d'avoir été invité à prendre la parole lors du P (notre) Symposium à Londres. J'ai parlé de mon expérience derrière le barreau au cours des 23 dernières années, et en plus de l'indignation habituelle qui brise les mythes et occasionnellement, j'ai décidé de devenir très personnel […]

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Elisabeth Röhm de Bombshell parle de Chilled à son sujet

Actrice, philanthrope et fière mère célibataire, Elisabeth Röhm est un incontournable de la télévision américaine. Plus récemment, elle peut être vue dans Lionsgate Bombe avec Margot Robbie, Charlize Theron et Nicole Kidman. Elisabeth dépeint Martha MacCallum, une présentatrice de nouvelles Fox et hôte de L'histoire avec Martha MacCallum. Basé sur des événements réels, Bombe suit […]

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Gary Regan – Jeffrey Morgenthaler

Le 15 novembre 2019, le monde a perdu l'un des grands barmans. Gary était un de mes mentors à longue distance, puis il est devenu une de mes idoles, puis un collègue et enfin un ami. Lorsque nous perdons quelqu'un, je pense que c'est bien de partager des histoires amusantes à son sujet. Gary était […]

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29 citations de barman célèbres à dire pendant le travail

Voici une liste des citations de barman les plus populaires jamais dites. Nous avons trié sur le volet 29 citations de barman parmi les milliers des esprits sages des physiciens, des acteurs et auteurs célèbres et de diverses personnalités de la culture pop. N'hésitez pas à utiliser ces citations de barman tout en travaillant derrière […]

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Les cocktails à emporter aident les bars à rester à flot pendant

Il y a trois mois, un cocktail à emporter emballé à côté de votre repas à emporter était réservé aux rares. Aujourd'hui, les restaurants à travers le pays ajoutent du vin, de la bière et des cocktails à leurs guichets afin de rester à flot au milieu de la crise COVID-19 actuelle. Des villes comme […]

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Seven Tails Distillers + Seven Top UK Bartenders = Don de REFUGE – BarLifeUK

Une autre collaboration fantastique à annoncer, cette fois en voyant sept barmans créer des rebondissements uniques sur un Sazerac. Joe Schofield, Anna Sebastian, Max Venning, Maxim Schulte, Jo Last, Erik Lorincz et Chris Moore est un groupe assez impressionnant et avec notre amour du Sazerac, nous aimerions goûter leurs boissons résultantes. Jo & Maxim À […]