Catégories
Bar & Fêtes

Boisson réfrigérée de la semaine de 100 membres réfrigérés

Benjamin Krick, membre du Chilled 100, partage une recette de cocktail.

Post Script

Post Script

Post Script

Ingrédients:

  • 1 once Pastis
  • 1/2 oz. Sambuca
  • 1/2 oz. bénédictin
  • 1/4 oz. Crème de menthe

Préparation: Secouez tous les ingrédients pendant dix secondes, puis filtrez (secouez au lieu de remuer pour une bonne élimination). Versez sur de la glace pilée dans un 8 oz. verre. Superposez 6 à 8 traits d'Amer Peychauds sur le dessus. Décorer avec un brin de menthe sain.


100 membres réfrigérés – San Antonio

Benjamin Krick travaille activement dans le secteur des services et de l'hôtellerie depuis dix-huit ans maintenant. Il a occupé tous les postes au sein de l'industrie qui l'ont amené à devenir propriétaire d'un barreau. Né et élevé à Atlanta, il a déménagé et vécu dans sept États américains et deux pays. Un vrai partisan de la formation continue avec de nombreuses certifications qui soutiennent son éthique de travail. Benjamin a parcouru près d'une quarantaine de pays dans le but de rechercher de nouvelles perspectives et de trouver l'inspiration qu'il applique à ses passions et visions concernant le monde des boissons.

Son dévouement à l'artisanat lui a valu de nombreux prix et mentions à travers le monde. A étudié au Bar 5 Day et a reçu le prix «Rising Star» ainsi qu'un classement Top 10 de Tales of the Cocktail pour le meilleur bar Central USA pour son ancien bar Juniper Tar et pour ses deux nouvelles créations Pastiche et Jetsetter. Il est maintenant sur sa prochaine vision pour la ville de San Antonio avec quelques nouveaux concepts qui ouvriront au printemps. Il utilisera à nouveau toutes ses influences mondaines pour donner vie à ces belles expériences de bar!

Benjamin Krick - Membre refroidi de 100, San Antonio

Benjamin Krick – Membre refroidi de 100, San Antonio

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *