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La distillerie Greenbar associe la durabilité à des spiritueux de haute qualité

Fondée et détenue par le duo mari et femme Melkon Khosrovian et Litty Matthew, la distillerie Greenbar est la première en Californie depuis l'interdiction et présente le plus grand portefeuille de spiritueux artisanaux au monde. Ils restent concentrés sur leurs esprits tout en effaçant leur empreinte carbone en aidant à reconstruire les forêts tropicales d'Amérique […]

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Vodka du monde entier

La vodka remonte au Moyen Âge en utilisant les céréales comme ingrédient principal. Les pommes de terre sont intervenues comme substitut ces derniers temps; arômes de fruits plus tard. Aujourd'hui, les marques mondiales expérimentent diverses protéines naturelles comme le lactosérum et le quinoa, et explorent la filtration unique – à travers la pierre de lave […]

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4 Nouvelles lois du travail nationales et locales qui pourraient devenir fédérales

(Note de l'éditeur: l'article d'aujourd'hui vous est présenté par nos amis de Poster Guard® Protection de la conformité, une division de HRdirect et le principal service d'affichage du droit du travail qui met votre entreprise à jour avec tous les affichages de droit du travail fédéraux, étatiques et locaux requis, puis le maintient ainsi – […]

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Le rhum épicé peut-il passer du rail à l'étagère supérieure? Tom Bulmer plonge dans cet esprit épicé

Récit de Tom Bulmer, directeur du Rum Club, Australie Le rhum a toujours été difficile à classer. Il n'a jamais eu une origine ou une culture pour définir ce qu'il deviendrait et comment il se développerait en tant que catégorie. C'était toujours d'un endroit exotique et lointain. C’est romantique, oui, mais avec cela, vous ne […]

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Seulement 1400 bouteilles de The West Winds Sur Lie Gin en édition limitée débarquent maintenant pour l'été

Cette semaine, The West Winds Gin ne sortira que 1400 bouteilles d'un gin unique fabriqué sur lies de Chardonnay. Le West Winds Sur Lie Gin (français pour «sur lies») est un gin en édition limitée vieilli pendant 12 mois dans des fûts de Chardonnay usagés et incorporant l'utilisation de lies de Chardonnay dans le mélange; […]

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Un regard à l'intérieur de la bibliothèque Amaro d'Officina basée à Washington

C'était un concept en devenir depuis une décennie. Traduisant en «atelier» en italien pour représenter les aspects boulangerie, pâtes, boucherie, le complexe au bord de l'eau de Washington D.C. Officina sert de lettre d'amour de trois étages à la culture italienne. Dirigé par le chef exécutif et propriétaire Nicholas Stefanelli qui travaille en tandem avec […]

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Chilled 100 fait un voyage aux oiseaux étranges à Saint Augustine, en Floride

La tournée Chilled 100 est de retour et Wendy est en route pour St. Augustine, en Floride. Odd Birds a aimablement accueilli l'événement pour le dîner Chilled 100. Le chef est sorti et a parlé de chaque plat servi et de la façon dont ils se sont associés aux cocktails, ce qui en fait plus […]

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Boisson réfrigérée de la semaine de 100 membres réfrigérés

Benjamin Krick, membre du Chilled 100, partage une recette de cocktail. Post Script Post Script Ingrédients: 1 once Pastis 1/2 oz. Sambuca 1/2 oz. bénédictin 1/4 oz. Crème de menthe Préparation: Secouez tous les ingrédients pendant dix secondes, puis filtrez (secouez au lieu de remuer pour une bonne élimination). Versez sur de la glace pilée […]

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La crise de l'hospitalité des sans-abri – BarLifeUK

Alors que notre industrie continue de souffrir, beaucoup ont perdu leur maison ainsi que leur emploi. Anna et son équipe Under One Sky La liste des problèmes causés par Covid 19 est vaste et bien connue, mais il y en a un qui n'a pas reçu les pouces de colonne qu'il mérite et qui, malheureusement, […]

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Mon entreprise utilise-t-elle un terme offensant

Je pense que la note d’aujourd’hui représente une situation qui peut arriver à n'importe qui. Cela n'implique peut-être pas le même mot ou la même phrase, mais cela crée le même dilemme. J'ai une question. J'ai entendu quelqu'un lors d'une conférence téléphonique sur le lieu de travail utiliser le terme «connaissances tribales» pour indiquer que […]

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Six cocktails faciles à recréer à la maison

Assister aux bars et obtenir des cocktails préparés par des barmans n'est pas au programme pour 2020. Cela ne veut pas dire que nous devons manquer les boissons festives. Recréer ces cocktails à la maison est simple et facile. Aucune compétence professionnelle de barman n'est nécessaire ici! Avec le ventre rempli de restes de Thanksgiving, […]

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Wendy Hodges se rend à Orlando en Floride pour la tournée Chilled 100

Wendy Hodges, la directrice de Chilled 100, a récemment fait un voyage dans l'État du soleil depuis son domicile de Las Vegas pour rallier les 100 membres de Chilled sur chacun des marchés. Premier arrêt, Orlando. Big 5 Rum a eu l'honneur d'accueillir les Chilled 100 Members pour une soirée inoubliable. Wendy Hodges, la réalisatrice […]

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Explorez les régions viticoles du Michigan

L'un des plus charmants du Midwest est peut-être la pure bizarrerie du Michigan qui consiste à montrer d'où l'on vient dans l'État en indiquant un endroit d'une main. Puisque la péninsule inférieure est bien… en forme de gant (regarde ce que j'ai fait là?), les résidents utilisent souvent leurs propres gants pour expliquer leur géographie. […]

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Bar Magazine | Développer l'excellence du bar premium | Partager la joie de Noël autour d'une bière de Noël

Budweiser Brewing Group UK&I, fière partie d'AB InBev, relance son programme de cartes-cadeaux Sauver la vie de pub pour aider les communautés à soutenir leur pub local ce Noël. La plate-forme offre un moyen simple aux gens de faire leurs achats de Noël avec des entreprises locales, permettant aux visiteurs du pub d'acheter une carte-cadeau […]

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Mélangez six cocktails festifs pour célébrer Thanksgiving

Mettez-vous dans l'esprit avec ces cocktails festifs parfaits pour un Thanksgiving de toute taille. En utilisant des ingrédients de saison comme du vin chaud, de l’érable, des canneberges et des poires – il y en a pour tous les goûts! Drame des récoltes d'Aberfeldy Ingrédients: 2 oz. ABERFELDY 12 ans Single Malt Scotch Whisky 1/2 […]

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Glenmorangie: une histoire de gâteau

Glenmorangie capture la joie du gâteau dans un whisky Glenmorangie célèbre la joie d'un moment de gâteau dans un whisky écossais single malt sucré et gourmand. Inspiré par les souvenirs préférés de la pâtisserie, des anniversaires et plus Glenmorangie Une histoire de gâteau célèbre tout ce qui est bon dans le gâteau. Et si délicieuses […]

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Apprendre à connaître le shōchū japonais avec George Kaiho de Street’s Fine Chicken

Voici un nouvel esprit japonais en ville qui pourrait commencer à remplacer le saké. Rencontrer Shōchū, une liqueur à base de patate douce, d'orge ou de riz. Pendant que le saké est fermenté, Shōchū est distillé. Car Shōchū n'est distillé qu'une seule fois, le taux d'alcool reste entre 20 et 25 pour cent, ce qui […]

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Quatre cocktails à la bière artisanale de Tavour pour profiter de cette saison des fêtes

En raison de la pandémie, les vacances sont bien différentes cette année. Bien que cette année ait été remplie de rebondissements, nous pouvons renverser le négatif et apprendre à célébrer d'une manière différente. Il n'y a rien de tel qu'une agréable nuit d'hiver accompagnée d'un cocktail de saison. Faites une pause dans la vodka et […]

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Pourquoi l’hospitalité est-elle toujours la cible des règles anti-Covid du gouvernement? – BarLifeUK

L'histoire montrera probablement le 23 novembrerd comme un grand jour dans la lutte contre les coronavirus, le jour où l’activité du vaccin Oxford a été confirmée. Mais l'industrie hôtelière s'en souviendra pour des raisons très différentes. Une fois de plus, le gouvernement britannique a a distingué l'industrie hôtelière pour une punition cruelle et inutile dans […]

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Cinq options de cocktails aux bienfaits sains

Les ventes d'alcool ont augmenté en raison de la période incertaine de 2020. Bien que l'alcool ne soit peut-être pas l'option la plus saine, certaines boissons présentent des avantages pour la santé. Le Dr Myles Spar, médecin-hygiéniste en chef de Vault Health, a des recommandations d'experts pour certaines options plus saines. Ce sont parfaits pour […]